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诗文
咖啡泡芙
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100克
黄油
60g
鸡蛋
2个
辅料
格兰特咖啡
2克
清水
100g
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
咖啡泡芙的做法步骤
1
材料准备好。
2
黄油倒入锅里。
3
加入100克的水。
4
加入格兰特咖啡。
5
低筋面粉过滤。
6
煮开。
7
加入面粉。
8
小火煮然后搅拌均匀。
9
先打入一个鸡蛋。
10
拌匀在打入一个鸡蛋。
11
搅拌好的。
12
长帝烤箱预热。
13
做好的装标花袋里。
14
挤好。
15
把泡芙盘放到预热好的长帝烤箱下层。
16
长帝烤箱先200上下温度烤8分钟。
17
看到泡芙发起来在转160度烤20分钟。
18
成品。
19
挤上奶油。
20
美味。
使用的厨具:烤箱、不粘锅
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/10/22 7:30:06