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诗文 咖啡泡芙
释义
咖啡泡芙的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 100克
  • 黄油 60g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 格兰特咖啡 2克
  • 清水 100g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

咖啡泡芙的做法步骤

  • 咖啡泡芙的做法步骤:1
    1
    材料准备好。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:2
    2
    黄油倒入锅里。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:3
    3
    加入100克的水。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:4
    4
    加入格兰特咖啡。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:5
    5
    低筋面粉过滤。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:6
    6
    煮开。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:7
    7
    加入面粉。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:8
    8
    小火煮然后搅拌均匀。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:9
    9
    先打入一个鸡蛋。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:10
    10
    拌匀在打入一个鸡蛋。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:11
    11
    搅拌好的。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:12
    12
    长帝烤箱预热。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:13
    13
    做好的装标花袋里。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:14
    14
    挤好。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:15
    15
    把泡芙盘放到预热好的长帝烤箱下层。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:16
    16
    长帝烤箱先200上下温度烤8分钟。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:17
    17
    看到泡芙发起来在转160度烤20分钟。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:18
    18
    成品。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:19
    19
    挤上奶油。
  • 咖啡泡芙的做法步骤:20
    20
    美味。
使用的厨具:烤箱、不粘锅
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 17:10:44