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自制花椒面
释义
食材明细
主料
花椒
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
自制花椒面的做法步骤
1
花椒准备好。
2
小火入锅。
3
不停地用铲子铲动,避免糊底。
4
炒至变色,发出花椒的香味,关火,晾凉。
5
放入搅拌机中磨粉。
6
搅拌一次的花椒粉,里面还会有粗的花椒粒。
7
重复打磨几遍。
8
直到花椒粉粗细达到自己满意为止。
使用的厨具:搅拌机、炒锅
所属分类: 自制食材
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更新时间:2024/10/20 1:23:16