网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
萝卜焖羊腩
释义
“冬吃羊肉温补脾胃。”
食材明细
主料
羊腩
1000克
辅料
卤料
1块
蒜
4个
姜
6块
冰糖
1勺
老抽
1勺
大葱
2段
盐
1勺
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
萝卜焖羊腩的做法步骤
1
羊腩先浸泡出血水处理后,放锅里焯水去血沫。
2
萝卜滚刀切块,卤料包、蒜头、姜块、葱段备好。
3
热锅下油爆炒姜块蒜头。
4
倒入焯过水的羊肉和姜块一起翻炒。
5
倒入凉水,卤料包放中间,葱段下锅。
6
放入几粒冰糖,大火烧开后转小火焖40分钟。
7
焖煮后的羊肉,倒入一勺老抽,加少许盐,翻炒收汁出锅。
8
焖煮40分钟后的羊肉酥软入口,萝卜软烂入味。
小窍门
羊肉先放冷水里浸泡一小时浸泡出血水后再焯水烫熟,这样焖出来的羊肉不会太膻。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
【中式面点】营养早餐---双味玉米煎饼
美味鸡翅
小黑与小白的幸福生活—糖拌豆腐
风琴土豆片
茄汁豆腐
【徽菜】鲜虾南瓜
姜蒜炒豉油鸡
香菇田鸡
鱼肚海鲜羹
芒果蓝莓特饮
韩式辣白菜鲭鱼汤
双味烤翅
很小资的一款早餐【花开蛋饼】
简单夏日小菜——麻酱西瓜皮
彩椒苦瓜炒鸡蛋
糊涂蛋包饭~
失败的电饭锅蜂蜜枸杞蛋糕 变成派了~
黄瓜炖鸡块
懒人做饭系列三:香酥南瓜饼
蛋糕体上搞搞新花样@@妖艳榴莲奶油蛋糕卷
辣椒鸡蛋
炸土豆块
冰糖银耳莲子羹
清热去火的莲子芯茶
粉蒸肉
Yankee
yank off
yank on
yank out
yap
yapping
yappy
yappy little dog
yard
yardage
yardarm
yardman
yardmaster
yard sale
yardstick
月下怀友(清·袁佑)
月下怀同盟 其四(宋·邹浩)
月下怀同盟(宋·邹浩)
月下怀广胜华师(宋·郭祥正)
月下怀弟存诚(明·梁存让)
月下怀留二君仪(宋·郭祥正)
月下怀裴如晦宋中道(宋·梅尧臣)
月下怀赤公(明·释函可)
月下感怀(1)(清末民国初·费墨娟)
月下感怀即贺讷甫弟初第(清·曹柱林)
月下戏示儿侄(明·张献翼)
月下抵彭城(明·陆深)
月下推篷看梅卷(明·邵宝)
月下新桐喜徐元叹至(明·钟惺)
月下曲(明·宗臣)
汽车电器与电子设备检修(高等职业教育农业部十三五规划教材)
青铜器与金文(第2辑)
格物致理批判性科学思维
医用电子线路设计与制作(供医疗器械类专业用第2版全国高等职业教育医疗器械类专业国家卫生健康委员会十三五规划教材)
中国歌剧(第1辑歌剧学与歌剧史Ⅰ)
数据科学与大数据技术导论(普通高等院校数据科学与大数据技术专业十三五规划教材)
新编剑桥世界近代史(3反宗教改革运动和价格革命1559-1610年)(精)
蜂王浆(精)/中国蜜蜂资源与利用丛书
知行合一(海峡两岸历史教学论文集)
勇闯大迷宫(发现入侵者)/宇宙英雄奥特曼系列
信息技术融合新进展(英文版)
期货交易精要及案例(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
海上丝路之造船开海/海上丝绸之路青少年科普丛书
太监故事/中华文史故事
生物化学过程工程学实践指导(普通高等教育十一五规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/31 16:12:06