网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
萝卜焖羊腩
释义
“冬吃羊肉温补脾胃。”
食材明细
主料
羊腩
1000克
辅料
卤料
1块
蒜
4个
姜
6块
冰糖
1勺
老抽
1勺
大葱
2段
盐
1勺
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
萝卜焖羊腩的做法步骤
1
羊腩先浸泡出血水处理后,放锅里焯水去血沫。
2
萝卜滚刀切块,卤料包、蒜头、姜块、葱段备好。
3
热锅下油爆炒姜块蒜头。
4
倒入焯过水的羊肉和姜块一起翻炒。
5
倒入凉水,卤料包放中间,葱段下锅。
6
放入几粒冰糖,大火烧开后转小火焖40分钟。
7
焖煮后的羊肉,倒入一勺老抽,加少许盐,翻炒收汁出锅。
8
焖煮40分钟后的羊肉酥软入口,萝卜软烂入味。
小窍门
羊肉先放冷水里浸泡一小时浸泡出血水后再焯水烫熟,这样焖出来的羊肉不会太膻。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
抹茶芋泥蛋糕卷
香菇虾米豆腐煲
黑木耳烤鸭炒圆白菜
草莓芒果三明治
虾皮千张炒萝卜丝
钵仔糕
火龙果汁
香椿摊鸡蛋
千张卷烧茭白
芦笋拼鱼片
紫薯仙豆糕
酱香鸡爪
尖椒炒面
凉拌酸辣木耳
香辣牛肉炖萝卜
咖喱炒饭
樱花??蛋糕
韭菜鲜虾猪肉饺
中种法肠仔包
酥炸排骨
葱油拌面(简易版)
创意艺术糖三角
煎馒头干
菠菜拌木耳
青红椒炒茄条
alembic
a length
alert
alertness
alert to
Aleut
Aleutian
A level
A-level exam
alewife
Alexander
Alexandria
alexandrine
alexia
alfalfa
双调望江南 新荷(近现代·龚隐轩)
双调望江南 本意二首(清·王士禛)
双调望江南 本意(清·左锡嘉)
双调望江南 杭州旅馆送别迦陵(清末民国初·何振岱)
双调望江南 枫桥夜泊(清·董俞)
双调望江南 病述(清·邹祗谟)
双调望江南 秋夜小饮(清·梁清标)
双调望江南 秋暮(清·曹尔堪)
双调望江南 西山烧香曲(清·尤侗)
双调望江南 西湖曲十首(清·董元恺)
双调望江南 过磁州作(清末民国初·樊增祥)
双调望江南 题桃梅扇面(清末民国初·叶璧华)
双调望江南(民国末当代初·俞平伯)
双调望江南(清·况周颐)
双调望江南(清·濮文绮)
家族领导力(培养继任领导者)(精)/传承系列/家族企业书系
传承的力量(精)/传承系列/家族企业书系
家族教育(精)/传承系列/家族企业书系
放权的艺术(精)/传承系列/家族企业书系
嫁时衣(上下)
简媜典藏全集(共9册)
闻一多(精)
你在天堂里遇见的五个人(中英双语珍藏本)(精)
山海经译注(全本详注精译)
泰忒斯觉醒(歌门鬼城四部曲)
近代中国域外汉学评论萃编(精)
一日重生(中英双语珍藏本)(精)
米奇·阿尔博姆情感疗伤佳作双语系列(共3册)(精)
北京与周围城市关系史
福建社会科学院科研成果选编(2012)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/30 16:21:51