食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
榴莲奶油蛋糕卷的做法步骤
-
1备好材料。 -
2将幼糖及香草精加入蛋黄混合均匀。 -
3轻轻拌入筛过的面粉将面糊混合拌匀不要有颗粒。接着加入牛奶及油拌均。（一样一样分次加入）备用。 -
4将蛋白和塔塔粉打至起泡，分两次加入幼糖。 -
5打至硬性发泡。 -
6将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里从下捞轻压的方式搅拌。最后整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式搅拌到面糊完全均匀。 -
7拿一点面糊调入色素拌均。 -
8随意画自己个人喜爱的图案在已经铺上烤纸的烤盘里。 -
9放入于预热的烤箱。150度，5分钟转上下火。取出。 -
10将剩余的面糊倒入烤盘里抹平。把蛋糕放入烤箱预热190-200度，烤10-15分钟。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间） -
11将烤好的蛋糕翻面，去掉油纸冷切。 -
12把奶油打法加入榴莲泥拌均即可。 -
13把奶油抹在蛋糕体上。 -
14从窄的那一边收纸拉起向前卷即可。入冰箱冷藏1个小时可取出切块。 -
15成品图@@妖艳榴莲奶油蛋糕卷。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
奶油蛋糕
- ——椰香辫子包
- 糯米小蛋糕
- 千岛香葱面包块
- 烤薯条
- ——香葱芝士火腿肠面包
- 杏仁黄油曲奇
- 酸奶可可蛋糕杯
- 凉拌海带丝
- 自制全素冒菜
- 迷你披萨
- 春笋鸭汤
- 杏仁油酥烧饼
- 花仙子芒果慕斯
- 土司
- 油焖大虾
- 布丁木瓜
- 虾仁紫菜粥
- 油闷大虾
- 香菇虫草参鸽汤
- 可可曲奇饼干
- 热狗面包
- 东坡肉
- 果酱松软牛角包小面包餐包
- 生鲜牛奶做的酸奶
- 喵喵酱私房砂锅面
- 号天扣地
- 号天拍地
- 号寒什么什么的成语
- 号寒啼饥
- 号恸什么什么的成语
- 号恸崩摧
- 司什么不什么的成语
- 司什么什么之的成语
- 司什么什么好的成语
- 司什么什么屋的成语
- 司什么什么惯的成语
- 司什么什么衫的成语
- 司什么什么视的成语
- 司什么仰什么的成语
- 司什么昭什么的成语
- 自君之出矣（明·王世贞）
- 自君之出矣（明·童轩）
- 自君之出矣（明·胡奎）
- 自君之出矣（明·胡应麟）
- 自君之出矣（明·邱云霄）
- 自君之出矣（明·郑学醇）
- 自君之出矣（明·韩殷）
- 自君之出矣（明·黄哲）
- 自君之出矣（明·黎景义）
- 自君之出矣（清·姜顺龙）
- 自君之出矣（清·王采薇）
- 自君之出矣（清·顾若璞）
- 自君之出矣（隋末唐初·陈叔达）
- 自君山还岳阳（宋·孔武仲）
- 自君男冢独行归家口占（清·吴保初）
- 衣食住行与痔瘘病防治/衣食住行保健丛书
- 一则故事改变一生(4)/意林
- 经济学基础(高职财经类系列教材)
- 英语实用阅读教程(高职高专系列规划教材)
- 英美文学赏析(美国卷普通高等学校英语专业规划教材)
- 卫生法学
- 商务法规(高职财经类系列教材)
- 市场营销学(高职财经类系列教材)
- 改变世界的物理学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 高等数学导论(上中国科学院指定考研参考书)
- 简明高等数学(应用篇高职高专精品课程规划教材)
- 简明高等数学(基础篇高职高专精品课程规划教材)
- 自然辩证法原理(中国科学院指定考研参考书)
- 携手青春(高职大学生入学教育)
- 梦想清华(提高中学生学习成绩的巧妙方法)/现代教育智力开发丛书