食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪耳豆角炒肉片的做法步骤
-
1原料图。 -
2将豆角切成段儿，里脊肉切成片，蒜、小红椒切成片备用。 -
3锅中放入适量水烧沸，放入豆角焯水，焯至断生。 -
4捞出豆角沥干水分备用。 -
5锅中放入适量油烧热，放入蒜、辣椒片爆香。 -
6放入肉片煸炒。 -
7放入料酒，生抽，盐继续煸炒。 -
8放入豆角煸炒。 -
9勾芡，放入少许鸡精盛出即食。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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