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诗文 芹菜炖粉条
释义
芹菜炖粉条的做法
“芹菜是降血压的好菜,但血压低的要少吃。”

食材明细

主料
  • 芹菜 3棵
  • 红薯粉 适量
辅料
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 十三香 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

芹菜炖粉条的做法步骤

  • 芹菜炖粉条的做法步骤:1
    1
    芹菜不用刀切,用手掰开,把筋撕掉,这样比较好吃,也不会嚼不烂,洗净控水,备用
  • 芹菜炖粉条的做法步骤:2
    2
    一小把红薯粉,洗干净备用。我用的是我爸从老家带来的自己家做的粉,很正宗。
  • 芹菜炖粉条的做法步骤:3
    3
    葱辣椒花椒洗净切好备用
  • 芹菜炖粉条的做法步骤:4
    4
    锅烧热,放油,放葱花椒辣椒炒香
  • 芹菜炖粉条的做法步骤:5
    5
    芹菜倒锅里,加适量盐,翻炒。盖锅焖两分钟。
  • 芹菜炖粉条的做法步骤:6
    6
    放入红薯粉,加一点酱油
  • 芹菜炖粉条的做法步骤:7
    7
    加酱油后翻炒,加适量水,盖上锅盖小火焖至红薯粉软
  • 芹菜炖粉条的做法步骤:8
    8
    加入鸡精,十三香,翻炒均匀后盛出
  • 芹菜炖粉条的做法步骤:9
    9
    出锅了,开动吧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 18:36:51