食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香炸鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净，用叉子戳小洞，越多越好，加入生抽，料酒，蒜香炸粉（可用蒜泥代替），八角大料香叶等腌制，越久越好，我腌制了一下午。 -
2打一个鸡蛋，打匀，取一只小碗，加入生粉，将鸡翅沾上蛋液，再沾上生粉，我就沾了一次，要是喜欢吃kfc那样脆皮的就重复沾一次。
-
3锅内坐油，加热，至放入筷子冒大泡的时候下鸡翅，用小火，不停翻炸，至表皮微黄时捞出。 -
4大火加热油至冒烟，下入鸡翅复炸，此步骤可保证鸡翅外酥里嫩且不吸油，因为大火的时候鸡翅会吐油。微炸片刻，捞出装盘即可。 -
5我的晚饭哟。是不是很诱人呢。。嘿嘿。喜欢我的菜就收藏想做支持我哟。谢谢大家。我会继续努力的。
小窍门
1.腌制时间尽量延长，可放在冰箱过夜，腌制下料的时候尽量多写，因为不一定吸收，这个自己把握。
2.一定要复炸，不然油多不健康。
2.一定要复炸，不然油多不健康。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
夜宵
晚餐
学生
- 西班牙辣肠脆底披萨
- 孜然秋刀鱼
- 红烧鳊鱼
- 大蒜炒油条
- 葱香肉松蛋糕
- 姜饼味长条蛋糕
- 家常菜：时蔬汤粑粑
- 懒人版糖醋排骨
- 红烩牛肉
- 家常菜：清炒白菜邦
- 玫瑰花西米露
- 肉皮冻
- 家常菜：手撕茄子
- 鱼香肉丝~~~家常版
- 【基础原味磅蛋糕】
- 【浓情巧克力磅蛋糕】
- 【香蕉磅蛋糕】
- 【红茶手指饼干】
- 烧兔子
- 红糖油粑粑
- 益智米糊
- 上汤西兰花
- 苏籽粉炒海带梗
- 各类水饺
- 虎皮天使蛋糕卷
- nongovernmental
- non-governmental
- nongovernmental organisation
- non-governmental organisation
- nongovernmental organization
- non-governmental organization
- nongranular
- non-granular
- non grata
- nonhazardous
- non-hazardous
- nonhereditary
- non-hereditary
- nonhuman
- non-human
- 绕丹霞山（明·释今鸷）
- 绕丹霞山（明·释古汝）
- 绕佛天香 祝姚江维极女禅师初度 新（清·丁澎）
- 绕佛阁·为伯絅题雷峰经卷（清末近现代初·金兆蕃）
- 绕佛阁·赋法源寺丁香，用彊村崇效寺楸花韵（清末近现代初·章钰）
- 绕佛阁 中夜不寐，有怀汉江诸弟，依梦窗声（清末近现代初·汪东）
- 绕佛阁 乡游得京中书，知彊村近问（清末近现代初·赵熙）
- 绕佛阁 依清真四声（近现代·唐圭璋）
- 绕佛阁 其一 黄钟商与沉野逸东皋天街卢楼（宋·吴文英）
- 绕佛阁 其二 赠郭季隐（宋·吴文英）
- 绕佛阁 别情，依清真四声，与唐圭璋同作（清·杨玉衔）
- 绕佛阁 北征将发，中实、叔由以连句词来，（清末民国初·程颂万）
- 绕佛阁 危阑凭雨，风物凄异，孤怀自诉，有（清末近现代初·周岸登）
- 绕佛阁 和清真（清末近现代初·汪东）
- 绕佛阁 喜参同庵新建大悲楼（明·归淑芬）
- 零起点学花朵绣/零起点手工课堂
- 按对穴位不生病/图说国医养生系列
- 哈佛成功课(成功人士是这样修炼的)
- 顶级销售员攻心说服术(经典珍藏本)
- 优秀班组长人员管理(第2版基础管理培训教材)
- 高僧传(上下)
- 针织工程手册(染整分册第2版)
- 零起点学毛线绣(零起点手工课堂)
- 我最想要的形象礼仪书(做优雅有礼的得体女人)
- 最受欢迎的米饭精选
- 女孩富着养最优秀--富养女孩的关键细节(精华版)
- 蚁族生存手册
- 南北经典家常菜1888例
- 纳米材料的制备方法及其应用/材料新技术丛书
- 最受北大学生欢迎的88个人生哲理