食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
南瓜奶油芝士蛋糕的做法步骤
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1奶油芝士，葡萄干，白糖放盆里。 -
2加牛奶，玉米油隔水加热搅至芝士融化。加南瓜泥搅拌均匀。
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3南瓜泥图，南瓜蒸熟去皮压成泥。
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4鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，蛋黄放芝士糊里。
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5蛋清加白糖用电动打蛋器打发，用时大概2分钟。
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6芝士糊搅拌均匀后加蛋糕粉拌成面糊。
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7分次加入蛋清糊翻拌均匀。
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8烤盘垫一层铝箔纸防粘，倒入蛋糕糊，撒上白芝麻，南瓜籽仁。
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9烤箱中层，180度，30分钟。
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10成品图。
使用的厨具：电烤箱
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