“下午心情好，第一次做了一个巧克力蛋糕，味道还不错。就是这次蜂窝太多啦，下次要改进。”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
巧克力蛋糕的做法步骤
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1调蛋黄牛奶糊。
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2在蛋奶糊中加入可可粉和融化好的巧克力，拌匀。
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3打蛋白。在蛋白中加入少许盐可有助蛋白打发。
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4将巧克力蛋奶糊和打发的蛋白拌匀。蛋白分两次放入。