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诗文 饭菜一锅出—鸡腿土豆焖饭
释义
饭菜一锅出—鸡腿土豆焖饭的做法
“简单好吃的饭菜一锅出,有菜有饭,简单好做。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 350克
辅料
  • 土豆 半个
  • 胡萝卜 一根
  • 鲜香菇 4朵
  • 鲜豌豆 适量
调料
  • 生抽 2大勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 甜面酱 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸡腿土豆焖饭的做法步骤

  • 饭菜一锅出—鸡腿土豆焖饭的做法步骤:1
    1
    准备所需食材。
  • 饭菜一锅出—鸡腿土豆焖饭的做法步骤:2
    2
    鸡腿肉去皮去骨切成小丁,加白胡椒粉、1大勺味达美花雕料酒。
  • 饭菜一锅出—鸡腿土豆焖饭的做法步骤:3
    3
    1中勺葱伴侣6月鲜甜面酱和1小勺盐。
  • 饭菜一锅出—鸡腿土豆焖饭的做法步骤:4
    4
    充分抓匀后,再加1小勺淀粉再次抓匀腌制20分钟入味。
  • 饭菜一锅出—鸡腿土豆焖饭的做法步骤:5
    5
    胡萝卜去皮切成丁,鲜香菇切成丁。
  • 饭菜一锅出—鸡腿土豆焖饭的做法步骤:6
    6
    土豆去皮切成小丁。
  • 饭菜一锅出—鸡腿土豆焖饭的做法步骤:7
    7
    碗中加入2大勺味达美初榨炒菜香生抽。
  • 饭菜一锅出—鸡腿土豆焖饭的做法步骤:8
    8
    电饭煲底部放入洗好的大米,上面均匀铺上所有食材。
  • 饭菜一锅出—鸡腿土豆焖饭的做法步骤:9
    9
    倒入稍微高于食材的水,启动电饭煲米饭程序。
  • 饭菜一锅出—鸡腿土豆焖饭的做法步骤:10
    10
    程序结束后,撒香葱倒入碗汁拌匀即可。
  • 饭菜一锅出—鸡腿土豆焖饭的做法步骤:11
    11
    暖暖和和,有菜有饭。

小窍门

口味重的可以多加一勺生抽调味,糖的量不用多,只是起到增鲜的作用。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   米饭  
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更新时间:2025/3/10 18:34:41