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诗文 红枣醪糟糯米小圆子
释义
红枣醪糟糯米小圆子的做法
“一道家常甜水,养生滋补。”

食材明细

主料
  • 红枣 适量
  • 醪糟 适量
  • 胡萝卜 半个
  • 南瓜 少许
  • 糯米粉 适量
  • 玉米淀粉 少许
辅料
  • 白糖 20克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红枣醪糟糯米小圆子的做法步骤

  • 红枣醪糟糯米小圆子的做法步骤:1
    1
    胡萝卜与南瓜去皮切块提前蒸熟备用。
  • 红枣醪糟糯米小圆子的做法步骤:2
    2
    加入玉米淀粉少量与糯米粉揉成光滑面团。
  • 红枣醪糟糯米小圆子的做法步骤:3
    3
    分别分成小剂子,揉成光滑小面团
  • 红枣醪糟糯米小圆子的做法步骤:4
    4
    冷水加入红枣烧开。
  • 红枣醪糟糯米小圆子的做法步骤:5
    5
    加入醪糟继续大火烧开。
  • 红枣醪糟糯米小圆子的做法步骤:6
    6
    加入胡萝卜糯米小圆子,加入适量糖,煮开,煮8分钟。
  • 红枣醪糟糯米小圆子的做法步骤:7
    7
    盛入碗中,成品图。
  • 红枣醪糟糯米小圆子的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 糖水   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 20:49:58