食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香辣虾的做法步骤
-
1海虾洗净。 -
2虾去头和黑线，青椒洗净。 -
3青椒切小圈，郫县豆瓣酱剁细，姜蒜切片，花椒准备。 -
4锅中放油炒郫县豆瓣和姜蒜出红油后放大虾煸炒变色。 -
5放生抽，料酒，白糖，烧制汤浓稠。 -
6炒制汤汁几乎没有，装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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