食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香辣虾的做法步骤
-
1海虾洗净。 -
2虾去头和黑线，青椒洗净。 -
3青椒切小圈，郫县豆瓣酱剁细，姜蒜切片，花椒准备。 -
4锅中放油炒郫县豆瓣和姜蒜出红油后放大虾煸炒变色。 -
5放生抽，料酒，白糖，烧制汤浓稠。 -
6炒制汤汁几乎没有，装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 家常春饼
- 葡萄豆沙南瓜面包
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- 清炒黄豆芽
- 牛肉糜培根卷
- 家庭版月盛斋风味“酱牛肉、卤羊肉”
- 黄糖钵仔糕
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- 鸡蛋饼
- 不黑的--黑胡椒牛柳
- 凉拌双丝
- 老少皆宜的---蒜香茄汁鸡
- 年年有余---椒盐鱼
- 秘制牛腩
- 自制肥牛
- 补钙菜-----姜米炒青菜
- 干锅莴笋鸡
- 鲍汁萝卜
- 酱肉烤茄子
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