诗文 | 香烤秋刀鱼 |
释义 |
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食材明细
香烤秋刀鱼的做法步骤
小窍门
秋刀鱼用料简单,只需用盐略微腌一下,便可进烤箱烤,如果能用碳烤效果更佳,鱼肉细密紧致;中途取出,刷一层蚝油黑胡椒粉的混合液,是为了增加味道;洋葱丝和香菜段可以随口味添加,生食即可。
使用的厨具:电烤箱
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