食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤鹌鹑蛋的做法步骤
-
1准备好鹌鹑蛋洗净备用 -
2鹌鹑蛋下冷水锅煮熟
-
3把煮熟的鹌鹑蛋过凉，磕碎或者捏碎蛋壳，以便更加入味；
-
4放入锅中卤制，我用的是留了很久的老卤汤，没有的话可以在水里放适量干辣椒花椒香叶桂皮八角葱姜生抽老抽盐煮开再放入煮好的鹌鹑蛋，煮10分钟泡一小时
-
5成品
-
6成功
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
老人
下午茶
北京菜
夏季食谱
名菜
- 【鲁菜】：炸菠菜脯
- 鲁菜--土豆炖四季豆
- 鲁菜靓汤一款“莲蓬三鲜汤”
- 白果虾仁
- XO酱鸡丝炒菜花
- 丝瓜炒鸡蛋
- 【鲁菜】山东名菜---博山酥锅
- 【鲁菜】糖醋鲤鱼
- 油泼青鱼
- 原味玛德琳
- 懒人红烧鸡翅中
- 【鲁菜】——芫爆里脊丝
- 【家庭快手小炒】炒合菜
- 超简单超美味的茶叶蛋
- 【鲁菜】清炒鲜贝
- 葱烧海参
- 肉片炒山药
- 鲁菜--金钩银丝
- 素炒芥菜梗
- 西红柿烧茄子
- 野菜糊塌子
- 变着花样吃鸡蛋---虎皮鸡蛋
- 【家庭快手小炒】---辣味炒三样
- 橙汁杂果鸡丁
- 葡萄干海绵小蛋糕
- 什么什么狐狸的成语
- 什么什么狐疑的成语
- 什么什么狐绥的成语
- 什么什么狐群的成语
- 什么什么狐踪的成语
- 什么什么狐鸣的成语
- 什么什么狗党的成语
- 什么什么狗友的成语
- 什么什么狗叫的成语
- 什么什么狗吠的成语
- 什么什么狗宝的成语
- 什么什么狗盗的成语
- 什么什么狗碎的成语
- 什么什么狗窃的成语
- 什么什么狗窜的成语
- 无题（当代·卢青山）
- 无题（当代·卢青山）
- 无题（当代·卢青山）
- 无题（当代·卢青山）
- 无题（当代·卢青山）
- 无题（当代·卢青山）
- 无题（当代·卢青山）
- 无题（当代·卢青山）
- 无题（当代·卢青山）
- 无题（当代·卢青山）
- 无题（当代·吴灏）
- 无题（当代·吴金水）
- 无题（当代·吴金水）
- 无题（当代·吴金水）
- 无题（当代·周燕婷）
- 世界最美丽的女富豪
- 移动互联网时代的6堂淘金课--现在下载你的未来
- 我的人生思考(黄金版)(精)/意林百年励志经典
- 150种食材营养安全搭配大揭秘(彩图版)
- 蒙台梭利家庭教育全书(最新修订版)
- 上班也能做个好妈妈
- 2012世界发展指标
- 国际职业会计师道德守则(2012)/国际会计师联合会出版物中文译本系列
- 新编财经英语(第2版教育部高职高专规划教材)
- 国际财务报告准则--实用指南(第6版最新版)
- 国际审计准则(2012)/国际会计师联合会出版物中文译本系列
- 普京领导下的俄罗斯--权力金钱和人民
- 商品学概论(第3版教育部高职高专规划教材)
- 管理学基础(第2版教育部职业教育与成人教育司推荐教材)
- 会计信息系统(21世纪全国高等院校通用教材)