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诗文 暖心咖喱意粉
释义
暖心咖喱意粉的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 一小块
  • 通心粉 100g
  • 土豆 2个
  • 香菜 2根
辅料
  • 黑胡椒 适量
  • 咖喱块 一小盒
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

咖喱意粉的做法步骤

  • 暖心咖喱意粉的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 暖心咖喱意粉的做法步骤:2
    2
    洋葱切碎
  • 暖心咖喱意粉的做法步骤:3
    3
    土豆洗净切小块,泡清水去除淀粉。
  • 暖心咖喱意粉的做法步骤:4
    4
    鸡肉切小块,加入适量盐、料酒、黑胡椒、淀粉抓匀腌制5min。
  • 暖心咖喱意粉的做法步骤:5
    5
    开中火将鸡肉先用热油滑熟,盛出备用。
  • 暖心咖喱意粉的做法步骤:6
    6
    起锅煸香洋葱,加入土豆、鸡肉、咖哩块翻炒。
  • 暖心咖喱意粉的做法步骤:7
    7
    加入没过食材的热水,煮开后转小火。
  • 暖心咖喱意粉的做法步骤:8
    8
    另起一锅,加水烧开后加入少许盐、食用油,放入通心粉。小火煮12分钟至其变软。
  • 暖心咖喱意粉的做法步骤:9
    9
    土豆变软后,盛出咖喱,浇在煮好捞出沥干的通心粉上,点缀上香菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   老人   西餐   快餐   午餐  
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更新时间:2025/3/15 10:11:00