食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱意粉的做法步骤
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1材料图 -
2洋葱切碎
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3土豆洗净切小块，泡清水去除淀粉。
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4鸡肉切小块，加入适量盐、料酒、黑胡椒、淀粉抓匀腌制5min。
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5开中火将鸡肉先用热油滑熟，盛出备用。
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6起锅煸香洋葱，加入土豆、鸡肉、咖哩块翻炒。
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7加入没过食材的热水，煮开后转小火。
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8另起一锅，加水烧开后加入少许盐、食用油，放入通心粉。小火煮12分钟至其变软。
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9土豆变软后，盛出咖喱，浇在煮好捞出沥干的通心粉上，点缀上香菜。
使用的厨具：炒锅
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