“白萝卜是春天最物美价廉的养生菜，行气助消化，滋阴润肺。常吃能增强人体免疫力，提高抗病能力，具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效。之前买的烤香猪肉没吃完，冻在冰箱里，要抓紧消耗，刚好用来炖白萝卜，微辣的口感，香而不腻，爽口开胃。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
白萝卜炖香猪肉的做法步骤
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1备齐材料。白萝卜去皮洗净，香猪肉切块。 -
2白萝卜切滚刀块。 -
3炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入香猪肉和白萝卜翻炒。 -
4加入适量的水，大火烧开，。 -
5收汁，加入盐、生抽调味，留一点汤汁泡饭特别好吃。 -
6出锅装盘。
小窍门
白萝卜属于凉性食物，而气虚、阳虚的人宜少食，如果有肠胃腹泻症状，千万要慎重吃白萝卜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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