食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
芹菜猪肉包子的做法步骤
-
1面粉加酵母用温水和面，放在温暖的锅里醒发3小时。 -
2猪肉切丁加面酱搅匀，在加姜末和葱花再加少许花生油腌制一会。 -
3芹菜洗净。 -
4芹菜切末放入肉馅中加油，盐，味精，酱油，搅匀。 -
5面团醒发好，揉匀，搓长条。 -
6下挤。 -
7擀皮。 -
8把馅放在皮中间，包成圆包子。 -
9包子包好后上锅蒸，大火开锅，小火蒸30分钟，停火焖15分钟。 -
10香喷喷的包子出锅了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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