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诗文
芹菜猪肉包子
释义
食材明细
主料
面粉
4斤
芹菜
2斤
猪肉
1斤
辅料
姜末
适量
葱花
适量
配料
酵母
适量
盐
适量
面酱
适量
花生油
适量
味精
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
芹菜猪肉包子的做法步骤
1
面粉加酵母用温水和面,放在温暖的锅里醒发3小时。
2
猪肉切丁加面酱搅匀,在加姜末和葱花再加少许花生油腌制一会。
3
芹菜洗净。
4
芹菜切末放入肉馅中加油,盐,味精,酱油,搅匀。
5
面团醒发好,揉匀,搓长条。
6
下挤。
7
擀皮。
8
把馅放在皮中间,包成圆包子。
9
包子包好后上锅蒸,大火开锅,小火蒸30分钟,停火焖15分钟。
10
香喷喷的包子出锅了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/17 4:38:49