“原汁原味的，酸甜滑嫩，番茄要买好一点的，不要用番茄酱之类的。
基本上都是天然调味，减少繁琐的添加剂，突出食材的原味”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄煮鸡翅的做法步骤
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1鸡翅加入盐、黑胡椒、糖和料酒腌制一会 -
2番茄切成薄片 -
3少量油，鸡翅下锅两面煎至金黄装起备用，不用煎太久 -
4番茄下锅，炒碎后，加入清水，煮成酱状 -
5加入鸡翅，煮熟，加点盐调味即可
小窍门
1.火不用太大
2.番茄可以去皮，口感更好
3.不要用番茄沙司那些东西
2.番茄可以去皮，口感更好
3.不要用番茄沙司那些东西
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜