食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
手擀菠菜面的做法步骤
-
1将菠菜洗净切碎加盐揉出汁水，滤掉菜渣。给菠菜汁中加入面粉，揉成光滑面团。 -
2准备配菜。
-
3将韭菜切成小段，其他菜切成小丁。
-
4锅内烧油将韭菜炒熟，盛出备用。
-
5锅内烧油倒入西红柿炒软，加水炒成汤汁。
-
6锅内烧油，倒入菜丁炒至变色然后加水煮熟，盛出备用。
-
7配菜全部做好了。注意以上配菜炒的时候都不放盐，否则最后调味的时候就太重了。
-
8将醒半个小时的面团揉光滑按成面饼，用擀面杖擀开。
-
9将面擀成合适的厚度然后全部卷在擀面杖上。
-
10将面来回折叠铺好。
-
11切成均匀面条。
-
12将面条提起抖散摊开。
-
13锅内加水煮开，下入面条煮熟。
-
14调味，碗里放入盐，醋，生抽。
-
15将面捞入碗里，码上配菜，加点油泼辣子。
-
16内容丰富的手擀菠菜面。
-
17搅拌均匀，开吃！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 养生豆腐
- 黑芝麻曲奇饼干
- 银耳糖水
- 腊肉蒸萝卜
- 蜂蜜雪梨燕窝
- 莲藕排骨汤
- 素炒茄子
- 虾皮炒萝卜
- 尖椒肉末炒粉丝
- 清炒豆角
- 炒萝卜丝
- 玉米萝卜猪蹄汤
- 番茄鸡蛋空心面
- 蛋挞
- 红烧鸡翅根
- 西红柿鸡蛋猫耳朵
- 孜然鱼豆腐
- 枣泥蛋黄酥
- 奶油奶酪司康
- 高粉黑芝麻蛋糕卷
- 糖醋排骨
- 蜜汁叉烧
- 酥饼土豆丝
- 裱花杯子蛋糕（简单易做的奶酪霜）
- 红酒炖大肉
- 两什么一什么的成语
- 两什么三什么的成语
- 两什么不什么的成语
- 两什么两什么的成语
- 两什么为什么的成语
- 两什么之什么的成语
- 两什么书什么的成语
- 两什么二什么的成语
- 两什么交什么的成语
- 两什么什么一的成语
- 两什么什么三的成语
- 两什么什么中的成语
- 两什么什么争的成语
- 两什么什么人的成语
- 两什么什么伤的成语
- 锦缠道 桑（宋·马子严）
- 锦缠道 次宋子京韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 锦缠道 泛太湖（清·董元恺）
- 锦缠道 用宋子京韵（清·王士禄）
- 锦缠道 蔷薇（明·高濂）
- 锦缠道 讯南郡丘曙戒别驾（清·丁澎）
- 锦缠道这些日子（当代·崔荣江）
- 锦缠道 重阳（清·曹尔堪）
- 锦缠道 题丁梦樵“四安赛会竹枝词”（清·赵芬）
- 锦缠道 题冼玉清教授海天踯躅图，图绘杜鹃（清·杨玉衔）
- 锦缠道 黄子久富春山居图残卷（清末近现代初·吴湖帆）
- 锦缠道（宋·宋祁）
- 锦缠道（当代·卢青山）
- 锦缠道（当代·金鉴才）
- 锦缠道（清·陆求可）
- 唐诗100(儿童版)/权威教育专家推荐必读丛书第1系列
- 三字经(儿童版)/权威教育专家推荐必读丛书第1系列
- 新儿歌100(儿童版)/权威教育专家推荐必读丛书第1系列
- 秘密(世界上最神奇的24堂成功课)
- 轻风茗月品女人
- 古代诗歌鉴赏技巧
- 实用商务汉语课本(汉韩版中级篇商务馆实用商务汉语系列教材)
- 随遇而安（典藏升级版）
- 国际汉语语言学文献索引(1997-2003)
- 绝处逢生(美国前国税局长工作笔记)
- 女性主义社会工作--理论与实务/社会工作名著译丛
- 原子吸收光谱分析应用基础
- 网球(附光盘)/第29届奥林匹克运动会竞赛项目通用知识丛书
- 阳光点亮心灵--上海市青少年事务社会工作案例汇编
- 羽毛球(附光盘)/第29届奥林匹克运动会竞赛项目通用知识丛书