食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
手擀菠菜面的做法步骤
-
1将菠菜洗净切碎加盐揉出汁水，滤掉菜渣。给菠菜汁中加入面粉，揉成光滑面团。 -
2准备配菜。
-
3将韭菜切成小段，其他菜切成小丁。
-
4锅内烧油将韭菜炒熟，盛出备用。
-
5锅内烧油倒入西红柿炒软，加水炒成汤汁。
-
6锅内烧油，倒入菜丁炒至变色然后加水煮熟，盛出备用。
-
7配菜全部做好了。注意以上配菜炒的时候都不放盐，否则最后调味的时候就太重了。
-
8将醒半个小时的面团揉光滑按成面饼，用擀面杖擀开。
-
9将面擀成合适的厚度然后全部卷在擀面杖上。
-
10将面来回折叠铺好。
-
11切成均匀面条。
-
12将面条提起抖散摊开。
-
13锅内加水煮开，下入面条煮熟。
-
14调味，碗里放入盐，醋，生抽。
-
15将面捞入碗里，码上配菜，加点油泼辣子。
-
16内容丰富的手擀菠菜面。
-
17搅拌均匀，开吃！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 雪梨肉饼汤
- 微波炉烤鸡腿
- “妈妈乐”彩椒盅
- 水煮肉片
- 酸辣土豆丝
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 剁椒凤尾鱼
- 卤牛肉
- 油渣蒜香饼
- 紫薯银耳粥
- 干锅什菌五花腩
- 韭菜花炒肉丝
- 三鲜素炒面
- 蚝油双菇
- 瑶柱萝卜汤
- 香煎韭菜合子
- 豆沙小包
- 【香脆芝麻焦叶】重温童年小吃
- 泡姜土豆丝
- 熏鸡骨架
- 羊肉金针菇荞麦面
- 芦笋虾仁
- 简洁酸辣土豆丝
- 番茄豆腐
- 咸味奶油棒
- immunity zzzs
- im okay
- I m outside
- im over
- impact asylum
- impact client
- impact font
- impact of
- impact saket
- impact with
- impact wrench
- impact wrestling
- impaled nazarene
- impalpable definition
- impalpable meaning
- 题獐猿便面（元·成廷圭）
- 题獐猿图（金·党怀英）
- 题玄中子卷（明·王汝玉）
- 题玄公院（唐·周朴）
- 题玄同先生草堂三首（唐·罗隐）
- 题玄同子卷赠考功葛元德（明·汪广洋）
- 题玄和师仙药室（唐·杨衡）
- 题玄哲禅师影堂（唐·张乔）
- 题玄坛观（明·李梦阳）
- 题玄妙观主程南溟所藏冯太守莲花图（明·张以宁）
- 题玄妙观玉皇殿（元·萨都剌）
- 题玄宗按乐图（明·胡奎）
- 题玄宗游骊山图（明·杨士奇）
- 题玄宗追獾图（明·周叙）
- 题玄楼雪夜联句图（近现代·涂世恩）
- 合掌录--阎崇年对话星云大师
- 菊花白描画稿/美术教学示范作品
- 金牛画法/中国画技法丛书
- 周彦生花鸟作品选
- 成长日记(两岁啦)
- 成长日记(一岁啦)
- 徐光弟油画艺术/中国当代实力派油画精品丛书
- 崇明东滩国际重要湿地(英文版)
- 跟我学唱歌美声唱法卷(修订版)/跟我学系列
- 成长日记(出生啦)
- 彩墨海涛画法/中国画技法丛书
- 佛教艺术
- 古代巴蜀文化探秘
- 工笔画线描花鸟画谱(田园篇)
- 对外汉语教学与文化/对外汉语教学研究丛书