食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
手擀菠菜面的做法步骤
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1将菠菜洗净切碎加盐揉出汁水，滤掉菜渣。给菠菜汁中加入面粉，揉成光滑面团。 -
2准备配菜。
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3将韭菜切成小段，其他菜切成小丁。
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4锅内烧油将韭菜炒熟，盛出备用。
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5锅内烧油倒入西红柿炒软，加水炒成汤汁。
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6锅内烧油，倒入菜丁炒至变色然后加水煮熟，盛出备用。
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7配菜全部做好了。注意以上配菜炒的时候都不放盐，否则最后调味的时候就太重了。
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8将醒半个小时的面团揉光滑按成面饼，用擀面杖擀开。
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9将面擀成合适的厚度然后全部卷在擀面杖上。
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10将面来回折叠铺好。
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11切成均匀面条。
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12将面条提起抖散摊开。
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13锅内加水煮开，下入面条煮熟。
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14调味，碗里放入盐，醋，生抽。
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15将面捞入碗里，码上配菜，加点油泼辣子。
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16内容丰富的手擀菠菜面。
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17搅拌均匀，开吃！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 可乐鸡翅
- 花甲粉
- 南瓜酸奶盅
- 牛丸荷包蛋汤面
- 清蒸鲈鱼
- 潮汕卤水
- 火腿肠炒粉
- 蒜香蚝油青菜
- 胡萝卜土豆丝
- 辣椒炒蛋
- 洋葱炒牛肉
- 韭菜豆腐
- 拌粉
- 家常地三鲜
- 佐餐盐方炒洋芋艿
- 四季豆炒肉
- 五福迎春
- 蒜蓉鲍鱼
- 三鲜迎福
- 红枣黄豆豆浆
- 蒜香甜豆
- 桂花黄米藕
- 猪肉胡萝卜杏鲍菇蒸饺
- 西红柿炒鸡蛋
- 青椒鸡丁
- 锥行之陈
- 锥行什么什么的成语
- 锦上什么什么的成语
- 锦上添花
- 锦什么一什么的成语
- 锦什么什么制的成语
- 锦什么什么华的成语
- 锦什么什么口的成语
- 锦什么什么句的成语
- 锦什么什么团的成语
- 锦什么什么地的成语
- 锦什么什么子的成语
- 锦什么什么山的成语
- 锦什么什么帙的成语
- 锦什么什么带的成语
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