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诗文 香卤豆腐干
释义
香卤豆腐干的做法

食材明细

主料
  • 熏豆腐干 适量
辅料
  • 卤汁 适量
配料
  • 适量
  • 红糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 卤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香卤豆腐干的做法步骤

  • 香卤豆腐干的做法步骤:1
    1
    买回家的熏豆腐干放进清水浸泡半天,去烟味。
  • 香卤豆腐干的做法步骤:2
    2
    卤汁一盆。
  • 香卤豆腐干的做法步骤:3
    3
    卤汁一盆倒进煮锅里加盐,红糖,鸡精烧开。
  • 香卤豆腐干的做法步骤:4
    4
    放进熏豆腐干再次烧开。
  • 香卤豆腐干的做法步骤:5
    5
    再开中火卤四十分钟左右。
  • 香卤豆腐干的做法步骤:6
    6
    等自然冷却入味。
  • 香卤豆腐干的做法步骤:7
    7
    摆盘,
  • 香卤豆腐干的做法步骤:8
    8
    备调汁。
  • 香卤豆腐干的做法步骤:9
    9
    装盘,配上调好的调汁蘸汁吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:11:31