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诗文 炒米粉
释义
炒米粉的做法

食材明细

主料
  • 米粉 适量
辅料
  • 韭菜 一小把
  • 红椒 1个
  • 圆白菜 半个
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

炒米粉的做法步骤

  • 1
    第一天晚上用凉水把米粉泡上,第二天早上待用。
  • 炒米粉的做法步骤:2
    2
    圆白菜,红椒洗净切丝,韭菜洗净切段。
  • 炒米粉的做法步骤:3
    3
    油烧热,鸡蛋打散倒入翻炒成粒;加入红椒,圆白菜翻炒均匀;炒至半熟,捞起米粉沥水后放入锅中与菜一起翻炒;加入盐,生抽,最后加入韭菜段。炒至生抽颜色均匀后再炒5~10分钟即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 10:37:49