食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒米粉的做法步骤
-
1第一天晚上用凉水把米粉泡上，第二天早上待用。
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2圆白菜，红椒洗净切丝，韭菜洗净切段。 -
3油烧热，鸡蛋打散倒入翻炒成粒；加入红椒，圆白菜翻炒均匀；炒至半熟，捞起米粉沥水后放入锅中与菜一起翻炒；加入盐，生抽，最后加入韭菜段。炒至生抽颜色均匀后再炒5～10分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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晚餐
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- 枸杞丝瓜
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- 酸梅汤
- 尖椒土豆丝
- 肉烧茄片
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- 酱焖小肉+抻条子
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- 二伏手擀玉米面
- 鸡蛋裹苦瓜
- 凉拌海白菜
- 竹荪三色棒
- 五色香煎茄片
- 椰蓉吐司塔
- 百合三花粥
- 简单一分钟煎出滑溜溜的蛋
- 冬瓜荷叶煲鸭
- 翠炒番薯叶
- 轻乳酪蛋糕
- 香辣卤鸭脖
- 五香葱花饼
- 玫瑰茄银耳莲子羹
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