食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒米粉的做法步骤
-
1第一天晚上用凉水把米粉泡上，第二天早上待用。
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2圆白菜，红椒洗净切丝，韭菜洗净切段。 -
3油烧热，鸡蛋打散倒入翻炒成粒；加入红椒，圆白菜翻炒均匀；炒至半熟，捞起米粉沥水后放入锅中与菜一起翻炒；加入盐，生抽，最后加入韭菜段。炒至生抽颜色均匀后再炒5～10分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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- 黑芝麻贝果
- 紫菜蛋汤
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- 豆角烧土豆
- 紫苏拌豆腐
- 蒜泥茄子
- 黑凉粉红薯糖水
- 清甜蒸苹果
- 豆干蚕豆米
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- 豆瓣酱炒花蛤
- 凉拌海带丝
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