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诗文 紫苏拌豆腐
释义
紫苏拌豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 1块
  • 紫苏 30g
辅料
  • 小米辣 2个
  • 蒜米 2颗
  • 姜 10g
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

紫苏拌豆腐的做法步骤

  • 紫苏拌豆腐的做法步骤：1
    1
    备好图中材料。
  • 紫苏拌豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切块，放入锅中，加清水和少许盐一起煮开。
  • 紫苏拌豆腐的做法步骤：3
    3
    水开后，再煮2分钟。
  • 紫苏拌豆腐的做法步骤：4
    4
    捞出沥干水分，备用。
  • 5
    紫苏切细，备用。
  • 紫苏拌豆腐的做法步骤：6
    6
    蒜米，辣椒，姜一起剁碎。
  • 紫苏拌豆腐的做法步骤：7
    7
    剁碎的辣椒姜蒜米里加入，酱油，蚝油，陈醋，适量盐调味（喜欢甜的，可以放少许白糖和香油，我在减肥，所以没有放）。
  • 紫苏拌豆腐的做法步骤：8
    8
    最后，把紫苏，和调好的酱，一起倒入沥干水的豆腐中。
  • 紫苏拌豆腐的做法步骤：9
    9
    搅拌均匀即可。
  • 紫苏拌豆腐的做法步骤：10
    10
    成品图。
  • 紫苏拌豆腐的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 紫苏拌豆腐的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2026/5/25 12:30:59