食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫苏拌豆腐的做法步骤
-
1备好图中材料。 -
2豆腐切块，放入锅中，加清水和少许盐一起煮开。 -
3水开后，再煮2分钟。 -
4捞出沥干水分，备用。 -
5紫苏切细，备用。
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6蒜米，辣椒，姜一起剁碎。 -
7剁碎的辣椒姜蒜米里加入，酱油，蚝油，陈醋，适量盐调味（喜欢甜的，可以放少许白糖和香油，我在减肥，所以没有放）。 -
8最后，把紫苏，和调好的酱，一起倒入沥干水的豆腐中。 -
9搅拌均匀即可。 -
10成品图。 -
11成品图。 -
12成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
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