食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
焖茄子的做法步骤
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1茄子切条待用～ -
2炒锅放油，六成热～
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3倒入茄子煸炒片刻，盖锅盖焖一两分钟～
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4锅中放油，放入蒜片，姜末，和香葱的葱白部分爆香～
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5放入黄椒煸炒
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6倒入茄子，放盐，鸡精，焖一分钟，撒上香葱的葱叶部分～
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7装盘即可食用～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
午餐
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- 江米条
- 红烧牛腩
- 花朵饼干
- 葱油白切鸡
- 豉油鸡
- 牛肉蛋花粥
- 薏米芡实山药粥
- 麻辣土豆粉
- 可乐鸡翅
- 麻辣鱿鱼（卖相不好，味道好）
- 南瓜果干发糕
- 木瓜炖奶
- 桃花酸奶芝士慕斯蛋糕
- 柠檬鸡翅
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- 忍气吞声
- 忍泪什么什么的成语
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- 忍痛什么什么的成语
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- 忍耻什么什么的成语
- 忍耻偷生
- 忍耻含垢
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