食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
焖茄子的做法步骤
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1茄子切条待用～ -
2炒锅放油，六成热～
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3倒入茄子煸炒片刻，盖锅盖焖一两分钟～
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4锅中放油，放入蒜片，姜末，和香葱的葱白部分爆香～
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5放入黄椒煸炒
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6倒入茄子，放盐，鸡精，焖一分钟，撒上香葱的葱叶部分～
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7装盘即可食用～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 酸菜肥肠面
- 小米南瓜红枣粥
- 酱烧肉丁豆腐
- 萝卜肉丸
- 炖肉卤蛋
- 香菜拌葱白
- 蒜苔炒肉
- 清炖鸡汤
- 烤赤小豆
- 炒合菜
- 小豆薏米粉
- 小豆薏米糊
- 煎蛋
- 烤冷面
- 香辣卤味
- 可乐鸡翅根
- 香菇炒黄瓜
- 白灼扇贝肉
- 开口酥
- 黑芝麻流心馅
- 霞迷饺莲藕炒丝瓜
- 红烧排骨
- 地三鲜
- 台式三杯鸡
- 简易柠檬茶
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- 什么亡什么危的成语
- 什么亡什么叛的成语
- 什么亡什么在的成语
- 什么亡什么失的成语
- 什么亡什么头的成语
- 什么亡什么存的成语
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- 什么亡什么待的成语
- 什么亡什么急的成语
- 什么亡什么息的成语
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- 什么亡什么日的成语
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