网站首页  词典首页

诗文	蛏煎
释义	食材明细 主料 蛏 250g 青蒜 2颗 辅料 地瓜粉 适量 蛏露 适量 鸡精 适量 食用油 适量 其他 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蛏煎的做法步骤 1 养蛏的时候加点鱼露，沙子就会吐的又快又干净，干净后用剪刀在后面剪开。 2 然后用刀贴着蛏肉，挖开。 3 取好的蛏肉。 4 青蒜切成小片。 5 把青蒜放蛏子里，加入蛏露，鸡精，料酒，少许食用油。 6 搅拌均匀。 7 平底锅烧热，放入食用油，稍微多一点点，这样翻面过来煎的时候就不要放油了。 8 大火煎20秒，摇动锅，面饼能够脱离锅底时候换中小火慢慢煎，1分钟后翻锅，同样的方法煎另一面。 9 出锅用刀切成块状。 10 香喷喷的蛏煎就好了，怎么样，你学会了么。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 海鲜
随便看	碗蒸藕夹 猪油蛋黄酥 银耳莲子枸杞桂圆大枣羹 蛋挞 火腿肠编花馒头 香蕉牛奶 清烧土豆 酱牛肉 玫瑰曲奇 蚝油鳊鱼 玫瑰银耳羹 彩色面 茭白鸡蛋酱 河虾炒花螺 可乐排骨 肉末芋头糕 迷你春卷 手擀板面 茄丁鸡蛋面 椰蓉提子面包 香菇焖飞鸭 可可玛格丽特饼干 韭菜鸡蛋饼 莲藕玉米排骨汤 青椒煎蛋饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。