网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
德普烘焙实验室-煤球蛋糕
释义
“风靡一时的没球蛋糕”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
牛奶
20g
细糖
30g·
麦芽酚
6g
辅料
色拉油
20g
低筋面粉
22g
竹炭粉
2g
柠檬汁
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
煤球蛋糕的做法步骤
1
.鸡蛋分离出来蛋清和蛋黄,分别到两个盆里面
2
鸡蛋黄中分别加入色拉油、牛奶搅拌均匀
3
把低粉,麦芽粉和竹炭粉加入蛋黄糊中,搅拌均匀
4
蛋清中加柠檬汁,分三次加入糖,用电动打蛋器搅打到提起打蛋笼有直立的小尖角。
5
先把蛋白糊分出三分之一与蛋黄糊搅拌均匀,再倒入剩下的蛋白中搅拌均匀。
6
倒入模具中。在桌子上震几下,震出里面的在气泡。
7
德普烤箱焙烤档145度,中下层,烤30分钟
8
出炉后马上倒扣,放凉后脱模。
9
用粗的吸管扎上眼儿即可。
10
模拟的笑煤球就做好了
小窍门
配方中的比例是三个4寸的量;
扎孔的时候要等蛋糕彻底变凉之后再扎;
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 秋季食谱
随便看
白斩鸡
纯天然野菜水饺
平民菜肴也会让鲍翅黯然失色-----家常辣椒炒猪油渣
用怀旧而熟悉的方式来做这道菜-----香煎藕饼
春饼卷儿
糟鸭舌
炸马哈鱼条
两周年的甜蜜--------草莓芝士蛋糕
用广东南乳的天然色泽去上色的一道私房菜----私房南乳啤酒鸡
芹菜红椒炒面
多一分细腻---汤种手工汉堡包
甜红豆粥
酥酥甜甜小饼干
黑米杏仁糊
十分钟熬出香浓润滑的——皮蛋瘦肉粥
一天两种味道之——椰子塔
腰花面
土豆蘑菇烧肉
鸽子汤
淡俩丝--青瓜蛋丝
香菇肉丝刀削面
营养红枣鸽子粥
简单开胃花菜汤
蔓越莓麦芬
生腌狗虾
敬酒什么什么的成语
敬陈什么什么的成语
敬陈管见
敬鬼什么什么的成语
敬鬼神而远之
数一什么什么的成语
数一数二
数不什么什么的成语
数不胜数
数东什么什么的成语
数东瓜,道茄子
数九什么什么的成语
数九寒冬
数九寒天
数什么万什么的成语
普明寺荷塘上置酒(宋·司马光)
普明寺西亭五绝句(宋·韩维)
普明寺见梅(宋·杨万里)
普明庵用坡公原韵(清·谢照)
普明琳和尚赞(宋·释宗杲)
普明院避暑(宋·欧阳修)
普明院(宋·陈延龄)
普晦去吏为道人为伯玉中丞募建肇林精舍值岁(明·王世贞)
普月新寮(宋·李处权)
普济寺同孟中丞作(明·唐顺之)
普济寺用恭行巳上人韵(元末明初·刘基)
普济寺遣怀(元末明初·刘基)
普济寺(明·释函可)
普济院(宋·陈尧咨)
普淜道中重阳和崔斗山郡博(明·区元晋)
樱桃番茄栽培与病虫害防治/农民致富大讲堂系列丛书
奶牛养殖关键技术/农民致富大讲堂系列丛书
设施蔬菜施肥技术(叶菜类)/农民致富大讲堂系列丛书
实用心内超声心动图及其在心律失常中的应用(精)
经阴道手术和盆底重建手术外科学(精)
农业设施结构与材料/农民致富大讲堂系列丛书
奶牛常见病诊治/农民致富大讲堂系列丛书
新派津菜
甜瓜栽培与病虫害防治/农民致富大讲堂系列丛书
林下食用菌标准化栽培技术/农民致富大讲堂系列丛书
设施蔬菜常见生理病害发生与防治/农民致富大讲堂系列丛书
设施蔬菜施肥技术(瓜果类)/农民致富大讲堂系列丛书
葡萄实用加工技术/农民致富大讲堂系列丛书
肉鸡饲料配制/农民致富大讲堂系列丛书
鸭病诊治/农民致富大讲堂系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/9 0:32:48