“回锅肉一款简单易做的家常菜”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豉香回锅肉的做法步骤
-
1五花肉洗净 -
2入沸水中焯水至肉没有血水捞出控水 -
3切片 -
4材料 -
5青红椒去籽洗净切块，蒜苗洗净切段 -
6葱姜切末，干辣椒切碎 -
7锅中入少许油至五成热，入五花肉翻炒 -
8至肉片微卷，二面微黄，捞出备用 -
9锅中留少许底油，入葱姜，辣椒，花椒，豆豉，爆香 -
10入适量郫县豆瓣酱炒出红油 -
11入肉片翻炒均匀 -
12入青红椒，蒜苗白段翻炒 -
13入蒜苗叶，盐翻炒 -
14入生抽翻炒 -
15入鸡精翻炒均匀即可出锅 -
16成品 -
17麻辣豉香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
儿童
老人
川菜
秋季食谱
宴客菜
- 豆豉双瓜
- 烤鸡翅
- 糖醋鱼片
- 金沙玉米
- 孜然羊肉
- 梅干菜扣肉
- 牙签羊肉
- 鱼香肉丝
- 爆炒鸡胗
- 香煎西冷牛排
- 香菇炸酱面
- 秘制烧鸡翅
- 银耳枸杞糕
- 鱼香肉丝
- 韭菜银芽
- 麻婆豆腐
- 绿咖喱鸡
- 椒盐里脊
- 麻婆豆腐
- 干煸姜豆
- 提拉米苏
- 戚风蛋糕卷
- 杏仁蛋糕
- 迷你可颂
- 椰香南瓜派
- bring to bay
- bring to bear
- bring to bear on
- bring to book
- bring to completion
- bring to do
- bring to fever pitch
- bring to fruition
- bring together
- bring to heel
- bring to his/her/their knees
- bring to justice
- bring to life
- bring to light
- bring to mind
- 述婚（明末清初·屈大均）
- 述字倒回文三首（宋·赵炅）
- 述字回文偈七首（宋·赵炅）
- 述学赠孙生棣（明·尹台）
- 述实录（元·耶律铸）
- 述寓（明·陶安）
- 述山中语呈郡侯董庭直少监（宋·岳珂）
- 述山居杂事（清·曾廷枚）
- 述山贫诗（南北朝·袁伯文）
- 述工夫 发蒙（元·李道纯）
- 述己叹（唐·于濆）
- 述己（宋·俞桂）
- 述年（明末清初·张穆）
- 述归（明·李之世）
- 述归（明·王叔承）
- 企业家/美绘名人馆
- 文学家/美绘名人馆
- 音乐家/美绘名人馆
- 上虞文化史
- 建筑工程项目管理(国家级精品课程建设配套规划教材)
- 现代电气控制及PLC应用技术(第2版)
- DSLR数码单反摄影终极宝典(附光盘)
- 机械原理及机械设计(上21世纪应用型本科人才培养规划教材)
- 中国青少年排球训练教学大纲(中国青少年体育运动项目训练教学系列大纲)
- 写给女人运动减肥书
- 运动决定孩子的一生
- 健身房必备手册
- 汉隶曹全碑/毛笔大讲堂
- 王羲之兰亭序怀仁集王羲之圣教序/毛笔大讲堂
- 颜真卿颜勤礼碑/毛笔大讲堂