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诗文
寿喜锅
释义
食材明细
主料
肥牛
适量
鱼豆腐
适量
金针菇
适量
蟹肉棒
适量
魔芋丝
适量
娃娃菜
适量
萝卜
适量
辅料
寿喜汁
适量
甜味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
寿喜锅的做法步骤
1
寿喜锅的底料是买现成的,不过以后有时间的话可以自己做一下
2
其实我觉得也没啥步骤,就是把肥牛煎一下,应该是有老豆腐的也要煎一煎,不过春节里忘记买原料只能算了
3
其他的就是码菜了,我先放萝卜,萝卜需要炖很久,最后吃才吸收了所有的味道最入味,然后鱼豆腐,蟹肉棒,我还放了自己喜欢的玉米棒,然后另外一边放了金针菇,魔芋丝,娃娃菜,貌似应该放蓬蒿菜,另外老妈搞错了以为我要的香菇不是新鲜的所以春节里面又缺货了,只能也算了
4
炖一会儿就能吃了,菜可以吃一点再放一点,底料很够吃,味道不错,家人都挺喜欢的
5
家人不吃生的,所以我也配合的没有弄生鸡蛋液,不过自己好喜欢啊
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 4:40:02