“芝麻中丰富的不饱和脂肪酸，能够有效维持血管弹性，清除血管壁上有害的胆固醇，起到降压、降脂的效果加上温补活血的红糖在寒冷的季节食用有驱寒的作用”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烫面红糖芝麻饼的做法步骤
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1食材备好 -
2先用开水把面粉烫一下 -
3烫好了揉成面团 -
4红糖里加上熟的黑芝麻和一点炒熟的面粉做成内馅 -
5面团饧饧揉光了切割成小份 -
6擀成面片包上红糖芝麻馅 -
7像捏包子一样把口捏紧 -
8包好的饼胚擀成薄饼，注意不要擀破 -
9刷上蛋液 -
10先把刷了蛋液的一面粘上生白芝麻，再给另一面刷蛋液翻面粘上芝麻 -
11平底锅烧热刷一层油放入两面沾满芝麻的饼胚 -
12用中火煎熟就好了 -
13煎好的很香的
小窍门
小贴士:面粉用最新烧开的水浇在面粉上面，要用筷子边烫边搅拌，烫好了稍微凉一下，不烫手时就可以揉成面团开始做饼了
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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