食材明细
- 奶香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
炸香酥麻花的做法步骤
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1将两个鸡蛋打成蛋液，加入白糖、泡打粉、色拉油、牛奶连续搅拌。 -
2把面粉按照比例放进小盆里
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3然后将打好的蛋液汁和面，和好的面涂上一层色拉油，然后用保鲜膜蒙上，醒发一小时（也可以多醒发一会儿）。
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4醒发好了，拿到案板上揉好，切成适量的小块
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5然后将小块搓成长条，两手逆向搓上劲儿，对折就成麻花了，但是麻花对折后的头一定要捏住，不然炸的时候会开
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6将油烧至七八分熟，用最小火炸哦，不然外面会糊，里面会不熟哦，因为已经发了，会很好熟的，时间自己看情况来定
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7成品就出来了，我这是晚上拍的，颜色照的不是很好看，其实颜色特别正,味道特别好呢，安全无任何添加剂，小伙伴们快来尝试做起来吧??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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