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诗文	色彩斑澜凉拌菜
释义	食材明细 主料 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 紫甘兰 适量 细粉丝 适量 红椒丝 适量 水萝卜 适量 香菜 适量 辅料 生抽 适量 盐 适量 香醋 适量 鸡精 适量 香油 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 色彩斑澜凉拌菜的做法步骤 1 将各种蔬菜洗净切丝。 2 切成丝的蔬菜分颜色摆入盘中，细粉丝先焯水、再过凉水。 3 颜色艳丽，色彩斑斓的彩蔬凉拌菜营养丰富、品种多、是家宴的必备菜品。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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