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诗文 蔬菜肉末煎米饼
释义
蔬菜肉末煎米饼的做法
“孩子不吃菜不吃肉怎么办?把菜跟肉全部切碎放进去,一个个米饼可以拿着吃,带出门也很方便。有菜有肉有主食,真的很方便。
这个米是充氮保鲜的,一开盖浓浓的米香味,煮的饭也特别好吃。
你也可以做成三角形,正方形孩子会觉得更加好玩。我忘记有模具可以压成心形了。不过反正他吃光了,如果你家宝宝比较注意颜值,你可以做成各种形状哦。
熟肉40g胡萝卜20g西蓝花15g饭80g面粉12g。”

食材明细

主料
  • 熟肉 40g
  • 胡萝卜 20g
  • 西蓝花 15g
  • 80g
辅料
  • 面粉 12g
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蔬菜肉末煎米饼的做法步骤

  • 蔬菜肉末煎米饼的做法步骤:1
    1
    准备胡萝卜、西蓝花、肉片,肉先用柠檬腌渍去腥然后加冷水煮熟备用。
  • 蔬菜肉末煎米饼的做法步骤:2
    2
    西蓝花取花头部分切碎备用。
  • 蔬菜肉末煎米饼的做法步骤:3
    3
    胡萝卜跟肉切成碎末备用。
  • 蔬菜肉末煎米饼的做法步骤:4
    4
    锅里加一点油加入肉末跟胡萝卜翻炒。
  • 蔬菜肉末煎米饼的做法步骤:5
    5
    再加入西蓝花翻炒均匀。
  • 蔬菜肉末煎米饼的做法步骤:6
    6
    一罐大米,加一罐水煮熟,取熟米饭80g。
  • 蔬菜肉末煎米饼的做法步骤:7
    7
    将炒好的西蓝花肉末跟面粉米饭混合。
  • 蔬菜肉末煎米饼的做法步骤:8
    8
    有了面粉就有粘性。
  • 蔬菜肉末煎米饼的做法步骤:9
    9
    一个个捏成圆饼,也可以做成其他形状比如正方形、心形等等。
  • 蔬菜肉末煎米饼的做法步骤:10
    10
    平底锅放一点点油小火煎。
  • 蔬菜肉末煎米饼的做法步骤:11
    11
    两面煎黄色加一点水。
  • 蔬菜肉末煎米饼的做法步骤:12
    12
    盖上盖子焖煮一下,直到会烧干即可。
  • 蔬菜肉末煎米饼的做法步骤:13
    13
    完成。

小窍门

1、 蔬菜可以换成出水少的比如莴笋、卷心菜等等。
2、 肉可以猪肉也可以牛肉。
3、 因为都是熟的只有面粉是生的,所以加点水稍微煮一下肯定都能熟。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间:2025/3/15 10:05:13