食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1准备好丝瓜。 -
2去皮，切成片。
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3大蒜头切碎。
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4辣椒切碎，鸡蛋划散。
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5起锅烧热，加油。
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6下入鸡蛋液。
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7快速翻炒。
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8盛出待用。
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9锅中留底油，下入丝瓜、大蒜头、辣椒翻炒断生。
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10加盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀。
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11到入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
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12起锅装盘。
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13成品图。
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14成品图。
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15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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