“土豆是我家最爱吃的蔬菜，做法简单多样，美味又下饭。这么多种做法中，在我家最受欢迎的是炒土豆片，每次我做了这个菜，老公都要吃3碗白米饭，因为它真的超级下饭！！我家人爱吃辣，所以我会加青椒和一点点辣椒油，吃起来麻辣鲜香，非常过瘾，不喜欢吃辣的朋友可以不加哦~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒土豆片的做法步骤
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1土豆洗净削皮，切成土豆片。 -
2青椒洗净切开。
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3火腿肠切厚片。
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4水开下土豆片焯2分钟。
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5捞起过一下冷水。
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6调味料全部放碗里，调成酱汁。
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7热油起锅，爆香蒜末。
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8加入火腿肠翻炒。
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9加入青椒翻炒。
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10加入土豆片翻炒。
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11倒入酱汁，翻炒均匀，熟透即可出锅。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜