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诗文
炝炒豇豆
释义
食材明细
主料
豇豆
400克
红辣椒
4个
大蒜头
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炝炒豇豆的做法步骤
1
准备好食材
2
豇豆用手段成4-5cm的小段,辣椒和大蒜头切成小粒
3
起锅,不放油
4
中小火,倒入豇豆、辣椒和大蒜头加盐炝炒
5
至豇豆炒软,如果觉得太干,期间可以多次少量的加水,不停的翻炒
6
豇豆铲至四周,中间倒入油
7
翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味
8
起锅装盘
9
好了??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:15:20