“很营养的一份蒸蛋，老少咸宜，做法更是简单。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
海参蒸蛋的做法步骤
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1准备:即食海参，土鸡蛋。 -
2土鸡蛋打入碗中搅散，搅的过程蛋液表面有很多浮沫，需撇去。
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3然后加少许胡椒粉拌匀加入适量的温开水搅拌均匀(水的量视各人的喜爱水多一点就嫩滑一点)。
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4然后放入蒸锅中中火蒸12分钟(如开水锅蒸8分钟左右，以蒸熟为准)。
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5这是蒸了10分钟的(因为海参是即食的，不用过早放入，要等蛋液蒸好后才放)。
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6放入海参，关火焖两分钟即可。
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7准备点葱花。
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8蒸好了，取出来。
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9准备淡酱油。
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10趁热淋上花生油，淡酱油，撒上葱花完成了。
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11成品图。
使用的厨具：蒸锅
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