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诗文	土家烤鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 一条 辅料 洋葱 一个 洋芋 2个 姜末 一把 蒜末 一把 芝麻 一勺 泡椒 3个 干辣椒 5个 老干妈 二勺 郫县豆瓣 二勺 生抽一勺 一勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 鸡蛋清 一个 淀粉 二勺 干花椒 一把 香叶 3张 桂皮 一块 酱香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 土家烤鱼的做法步骤 1 加料酒和盐腌制半小时 2 打花刀拍淀粉和鸡蛋清 3 准备调料备用 4 起锅烧油到全开 5 炸鱼定型 6 炒酱 7 把调料到入炸放的鱼上 8 开吃。 使用的厨具：其他 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	五香脆花生米 金针酸汤肥牛 清炒娃娃菜 海盐烤大虾 蒙古烤羊排 辣子鸡块 烤牙签肉 惠玲顿牛排 葡式葡萄干蛋挞 仔玉玫瑰（三文鱼蒸蛋） 火龙果酸奶棒冰 全麦麻酱夹心苏打饼干 南瓜饼 家常红烧排骨 红糖酸奶，夏日不仅解暑还能减肥 清热袪火防失眠夏季必备—灵芝绿豆杏仁汤 无油低糖抹茶纸杯蛋糕 婴儿宝宝辅食——牛油果鸡肉泥米糊 鸡蛋香葱饼 ~~自制花生酱 酸奶蛋糕 饸饹面的做法/图解（三） 南瓜子面包 ~花生酱饼干 黄金烤鸡腿

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。