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诗文	土家烤鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 一条 辅料 洋葱 一个 洋芋 2个 姜末 一把 蒜末 一把 芝麻 一勺 泡椒 3个 干辣椒 5个 老干妈 二勺 郫县豆瓣 二勺 生抽一勺 一勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 鸡蛋清 一个 淀粉 二勺 干花椒 一把 香叶 3张 桂皮 一块 酱香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 土家烤鱼的做法步骤 1 加料酒和盐腌制半小时 2 打花刀拍淀粉和鸡蛋清 3 准备调料备用 4 起锅烧油到全开 5 炸鱼定型 6 炒酱 7 把调料到入炸放的鱼上 8 开吃。 使用的厨具：其他 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	胡萝卜肉末馅春卷 土豆丝饼 草梅冻芝士蛋糕(不用烤箱的蛋糕) 小熊乳酪面包 清汤丸子 串串香、再加（家）一把火！ 臊子面 阳澄湖大闸蟹 啤酒焖牛肉 葱香酥饼 鸭梨南瓜米糊 自制千层酥皮 羊肉山药枸杞汤 焦红枣 丫丫的香甜腊肉 杏仁小饼干 双花养颜缓头晕汤 宝宝手指饼干 反沙番薯 醋溜酸辣白菜 蒸猪血羹 鲜虾伊面 萝卜花生猪蹄煲 白灼濑尿虾(爬虾) 家常豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。