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诗文	土家烤鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 一条 辅料 洋葱 一个 洋芋 2个 姜末 一把 蒜末 一把 芝麻 一勺 泡椒 3个 干辣椒 5个 老干妈 二勺 郫县豆瓣 二勺 生抽一勺 一勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 鸡蛋清 一个 淀粉 二勺 干花椒 一把 香叶 3张 桂皮 一块 酱香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 土家烤鱼的做法步骤 1 加料酒和盐腌制半小时 2 打花刀拍淀粉和鸡蛋清 3 准备调料备用 4 起锅烧油到全开 5 炸鱼定型 6 炒酱 7 把调料到入炸放的鱼上 8 开吃。 使用的厨具：其他 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	炒冲莱 土豆丝炒腊肉 手抓饼鸡胸肉早餐 #便当#酸豆角炒笋丁 紫菜包饭 煎酿青椒 鱼丸汤 红薯菠菜煲 #便当#蒜苔炒春笋 糟姜咸菜牛肉汤 鲜人参须玉米碴红枣粥 红烧肉焖豆腐皮 茵陈麦饭 冬瓜豉汁蒸排骨 石锅拌饭 红油菠菜 野葱炒蛋 冬菇马蹄肉饼 蒜蓉金针菇 海带拌土豆丝 菌菇粉丝藕丸煲 川贝枇杷瘦肉汤 糖醋虾 胡萝卜香肠披萨 酸菜焖花甲

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。