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诗文	土家烤鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 一条 辅料 洋葱 一个 洋芋 2个 姜末 一把 蒜末 一把 芝麻 一勺 泡椒 3个 干辣椒 5个 老干妈 二勺 郫县豆瓣 二勺 生抽一勺 一勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 鸡蛋清 一个 淀粉 二勺 干花椒 一把 香叶 3张 桂皮 一块 酱香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 土家烤鱼的做法步骤 1 加料酒和盐腌制半小时 2 打花刀拍淀粉和鸡蛋清 3 准备调料备用 4 起锅烧油到全开 5 炸鱼定型 6 炒酱 7 把调料到入炸放的鱼上 8 开吃。 使用的厨具：其他 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	蒜苗炒猪肝 椰蓉蔓越莓冰皮月饼 梭子蟹烧毛豆 五花肉烧百叶结 青椒炒豆芽 蔓越莓面包 鸡肉蔬菜卷饼 茄子炒毛豆 肉片炒椰菜 酸豆角 剁椒炒酸豇豆 番茄炒菜南瓜 小炒酱香肉豆角 自制香肠 冬瓜汤 果仁巧克力棒 蒜香南瓜 南瓜炒面 酸辣萝卜片 鸽子汤 香酥葱花饼 水煮花生 翡翠豆腐 酸辣包心菜 香煎鱼块

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。