食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常炖五花肉的做法步骤
-
1五花肉切成均匀的快。 -
2下锅加料酒焯水。 -
3焯水捞出。 -
4起锅烧油下入冰糖。 -
5炒制香油色。 -
6下入五花肉翻炒上色。 -
7加葱姜，桂皮，八角，香叶。 -
8加老抽。 -
9加水没过肉。 -
10煮开转小火慢慢炖四十分钟。 -
11加盐大火收汁。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 广式腊肠炒饭
- 发面窝头
- 咖喱酱
- 蒲瓜墨鱼干排骨汤
- 蒜汁凉面
- 红汤蔬菜面
- 酱香虎皮鸡爪
- 青椒炒肉丝
- 蘑菇炒佛手瓜
- 馄饨小白菜汤
- 广式凤梨蛋黄月饼
- 凉拌马齿菜
- 凉拌鸡丝
- 蜜汁叉烧
- 奶香紫薯泥馅料，制作简单，用途百搭。
- 胡萝卜焖鸭
- 白灼虾
- 鸡翅包饭
- 雪媚娘（冰皮月饼粉版本）
- 舌尖上的烤虾
- 酥炸巴沙鱼
- 柠香鸡翅（空气炸锅）
- 南瓜蒸排骨
- 酸辣柠檬鸡爪
- 皱皮椒炒卤鸡腿
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