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诗文 白萝卜丝鸡粥
释义
白萝卜丝鸡粥的做法
“生滚鸡粥鸭粥等等在我们家乡是很受欢迎的,早餐可以,夜宵约上好友也可以来一锅。在鸡粥中加了萝卜丝,更加鲜美哟。”

食材明细

主料
  • 大米 125克
  • 白萝卜 200克
  • 鸡肉 250克
辅料
  • 2片
  • 2根
  • 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

白萝卜丝鸡粥的做法步骤

  • 白萝卜丝鸡粥的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 白萝卜丝鸡粥的做法步骤:2
    2
    大米淘洗后加点盐油腌制一会儿。
  • 白萝卜丝鸡粥的做法步骤:3
    3
    锅中加足量水烧开后倒入大米先煮粥,不时搅拌一下以防粘底。
  • 白萝卜丝鸡粥的做法步骤:4
    4
    萝卜去皮切丝。
  • 白萝卜丝鸡粥的做法步骤:5
    5
    鸡肉剁小块,加适量盐、油、酱油和料酒腌制。
  • 白萝卜丝鸡粥的做法步骤:6
    6
    粥煮了约20分钟米开了之后,加入萝卜丝煮10分钟。
  • 白萝卜丝鸡粥的做法步骤:7
    7
    再加入鸡肉煮5分钟。
  • 白萝卜丝鸡粥的做法步骤:8
    8
    加盐、香油调味,撒上葱花就好了。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 粥   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:52:33