食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葡萄奶酥的做法步骤
-
1黄油软化后,加入糖和奶粉,用打蛋机打发 -
2蛋黄分三次加入打好的黄油中,每次打均匀了在加入下一次的蛋黄,蛋黄不要用完,留一点,等一下刷饼干的表面用 -
3打好的黄油颜色淡了,也蓬松了 -
4筛入低粉,揉成团 -
5揉好的面团里在加入葡萄干,揉均匀 -
6擀成1CM厚的面片,去掉多余的边,切成大小均匀的小块 -
7切好的饼干胚放入垫了油纸的烤盘中,表面刷上蛋黄液, -
8预热烤箱,中层,上下火，180℃，烤15分钟左右，直到表面金黄色。 -
9出锅了,好看,有食欲
使用的厨具：电烤箱
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