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诗文	葡萄奶酥
释义	食材明细 主料 低粉 190克 奶粉 20克 黄油 80克 糖 60克 蛋黄 3个(不要用完,留点刷表面) 辅料 葡萄干 65克 奶香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 葡萄奶酥的做法步骤 1 黄油软化后,加入糖和奶粉,用打蛋机打发 2 蛋黄分三次加入打好的黄油中,每次打均匀了在加入下一次的蛋黄,蛋黄不要用完,留一点,等一下刷饼干的表面用 3 打好的黄油颜色淡了,也蓬松了 4 筛入低粉,揉成团 5 揉好的面团里在加入葡萄干,揉均匀 6 擀成1CM厚的面片,去掉多余的边,切成大小均匀的小块 7 切好的饼干胚放入垫了油纸的烤盘中,表面刷上蛋黄液, 8 预热烤箱,中层,上下火，180℃，烤15分钟左右，直到表面金黄色。 9 出锅了,好看,有食欲 使用的厨具：电烤箱
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