网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 自制辣椒油
释义
自制辣椒油的做法

食材明细

主料
  • 辣椒粉 大约50克
  • 白芝麻 一匙羹
  • 小茴香 半匙羹
辅料
  • 半匙羹
  • 微辣 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

自制辣椒油的做法步骤

  • 自制辣椒油的做法步骤:1
    1
    准备的辣椒粉。(超市菜市都有卖)。
  • 自制辣椒油的做法步骤:2
    2
    白芝麻。
  • 自制辣椒油的做法步骤:3
    3
    把辣椒粉白芝麻和盐倒碗里,用瓢羹搅拌均匀后撒少许水拌匀(是为了浇油的时候不会糊)。
  • 自制辣椒油的做法步骤:4
    4
    放入小茴香。
  • 自制辣椒油的做法步骤:5
    5
    起锅烧热油。
  • 自制辣椒油的做法步骤:6
    6
    像图中这样有很多泡泡的时候就可以关火了。
  • 自制辣椒油的做法步骤:7
    7
    稍微等油温降一下的时候,用勺子分三次浇到辣椒粉上面,每次都需要快速搅拌均匀。
  • 自制辣椒油的做法步骤:8
    8
    香喷喷的辣椒油就做好了!等凉了之后放入密封瓶里密封好,入冰箱可保存一两个月。可凉拌菜可做蘸碟。

小窍门

烧热的油不能马上浇到辣椒粉里面,以免变糊掉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   自制酱料   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 9:44:27