“吃素馅的韭菜盒，也是很美味的！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
素馅韭菜盒的做法步骤
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1热水，倒入面粉搅成絮状，晾凉 -
2揉成面团，盖上，醒30分钟 -
3韭菜洗净控水，切末 -
4鸡蛋加适量水和料酒打散，下油锅炒碎，盛出，晾凉 -
5韭菜，虾皮，鸡蛋碎拌匀，和成馅 -
6面团揉匀，分割成均匀的剂子 -
7擀成面饼 -
8放入适量馅，捏合，捏花 -
9锅内少许油，烧热，放入盒子烙至两面金黄即可
使用的厨具：平底锅
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