“香香甜甜，啖啖的西米夹杂着燕窝，吃起来更有嚼劲好吃啦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
椰奶燕窝西米露的做法步骤
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1西米用热开水泡浸20分钟，然后捞起，用冷水冲洗一下，沥干水份，备用。 -
2燕窝要提早用清水泡浸4小时。
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3椰奶一袋。
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4煲里，注入适量清水，放入冰片糖，将西米倒入煲里。
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5再将泡发的燕窝倒入煲里，煲至西米透明状。
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6然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋，煲至滚即可。
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7一碗美味可口的糖水就完成啦。美味啊~~
小窍门
这里是用优品燕4A燕窝做出来的效果，我常吃的，质量不错，价钱才14.8元一克。淘宝搜店名“优品燕”容易找到。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
羹类