食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
米粉肉的做法步骤
-
1准备五花肉，洗净。 -
2五花肉切薄片。 -
3切好的五花肉，加一点蚝油，生抽，老抽，白糖，一点点料酒，一点黑胡椒粉，辣椒粉，用筷子搅匀。 -
4准备蒸肉粉。 -
5准备另外一个碗，倒入蒸肉粉，加适量水把蒸肉粉搅拌匀乎，没有干粉即可；然后把搅拌好的蒸肉粉倒入五花肉碗中。 -
6准备一次性手套，把蒸肉粉及五花肉抓匀，抓一会，让每种调料更能均匀抹到五花肉，蒸出的五花肉也更入味。 -
7把五花肉一片一片平摊到可以晾晒的竹篮或者其它可以通风的工具里，放在太阳下晾晒，隔一两个小时翻面。我晒了一天（也可以不晒直接上锅蒸） -
8晾晒好的米粉肉，放在盘子里，上锅，大火蒸四十分钟以上，即可出锅。 -
9蒸好的肉，真的太香了，但是每次不要多吃，毕竟脂肪含量高呀。偶尔吃吃可以的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
赣菜
午餐
晚餐
- 小熊芝士饭团+芝士炸鸡堡
- 虾干萝卜汤
- 花生米烧鸡爪
- 剁椒鱼头
- 半酒海鳗煲
- 手抓餅香蕉卷
- 南瓜麻球（麻团）
- 裙带菜蛋饺荞麦面
- 洋葱焖鸡
- 炖龙利鱼
- 莲子百合苹果紫米粥
- 石斛麦冬猪展汤
- 桂林油茶
- 大芥菜红薯龙骨汤
- 酸甜莲藕丸子
- 番茄西葫芦荞麦面
- 午餐肉油菜炒小鸡枞菌
- 鲍鱼烧茭白
- 四季豆炒魔芋结
- 汤种吐司，膨胀拉丝到没朋友，又香又软，好吃到爆。
- 爆炒鱿鱼须
- 炒柚子皮
- 炒花菜
- 羊大师山药羊奶羹
- 桂花蜜
- 什么什么必得的成语
- 什么什么必折的成语
- 什么什么必溃的成语
- 什么什么必然的成语
- 什么什么必竭的成语
- 什么什么必端的成语
- 什么什么必胜的成语
- 什么什么必自的成语
- 什么什么必行的成语
- 什么什么必衰的成语
- 什么什么必败的成语
- 什么什么必赋的成语
- 什么什么必迁的成语
- 什么什么必返的成语
- 什么什么忉忉的成语
- 送张尊师监龙瑞宫（宋·齐唐）
- 送张尊生孝廉（明·何吾驺）
- 送张少卿学士知洪州（宋·司马光）
- 送张少卿知汉州用汉字韵（宋·彭龟年）
- 送张少卿赴南光禄（明·尹台）
- 送张少卿赴召十首（宋·李新）
- 送张少参子明还任山东（明·谢榛）
- 送张少司成子阳之南雍（明·湛若水）
- 送张少宰（明·钟芳）
- 送张少尹元文还任新喻兼寄李明府伯承（明·谢榛）
- 送张少府之天台（明·李时行）
- 送张少府奉诏待次公车二首（明·林大春）
- 送张少府朝觐（明·王恭）
- 送张少府赴夏县（唐·李端）
- 送张少府还家之任（明·黎崇勚）
- 内部会计控制制度设计/审计与内部控制系列
- 杰出青少年的七个习惯--美国杰出少年训练计划(新版)
- 形体训练纲论
- 影响人类历史进程100名人排行榜(最新修订版)
- 野人魅惑(张金星神农架科考探险自述)
- 猪饲料科学配制与应用/农户畜禽饲料配制技术丛书
- 泥鳅养殖技术(修订版)
- 集结号
- 花开在途/萌芽书系
- 潜在与显现
- 如何打倒北极熊
- 列那狐的故事/小学生名著书架
- 艾丽丝漫游奇境/小学生名著书架
- 木偶奇遇记/小学生名著书架
- 一千零一夜/小学生名著书架