诗文 | 白萝卜猪肉馅蒸饺 |
释义 |
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食材明细
白萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤
小窍门
1,蒸饺的大小不同,蒸的时间也不一样,自行调整。
2,白萝卜内馅可以换成大白菜之类的,按自己的喜欢。 3,盐味的咸淡自己调整,我写的是大概的量。 4,面团的水量自己看着加,软硬合适即可。 5,猪肉最好选肥瘦相间的前夹心肉或者五花肉,比例为3:7或2:8,按自己喜欢。 6,拌肉馅的时候可以加少许白糖提鲜。
使用的厨具:蒸锅
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