食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常焖面的做法步骤
-
1准备食材。 -
2蒸锅放开水，铺纱布巾，面条均匀铺好，水烧开后，蒸十分钟即可。 -
3热锅，凉油，油多放点，炒香大蒜和小葱，依次加洋葱，胡萝卜和海鲜菇翻炒一分钟。 -
4放豆角炒至六成熟，加盐和酱油翻炒片刻，放水，没过菜即可。水开，盛一碗油汤备用。 -
5把炒好的猪肉放进去翻炒片刻。 -
6蒸好的面条放进菜里，用两双筷子，把面条充分打散，使菜和面条充分融合，均匀倒入油汤，盖锅盖，焖两分钟，收汤汁。 -
7香喷喷的面条，可以来吃啦。
小窍门
炒菜的油多放点，面条充分吸油才会很香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 把子肉
- 碧绿（无水）菠菜面
- 枸杞花卷
- 电饭锅做的蛋糕
- 鱼头汤
- 荠菜馄饨
- 草莓焦糖布丁
- 膏蟹大虾鱼头粥
- 蒜拌刺菜
- 经典香橙磅蛋糕
- 传统中式~荷花酥
- 白果炖鸡
- 酥粒包
- 红萝卜羊肉煲
- 美味健康酸奶香蕉戚风
- 番茄鸡
- 鸡丝豆汤饭
- 木瓜排骨汤
- 食疗养生秘方茄汁鲍鱼
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- 金枪鱼披萨
- 烤花生
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- begrudging
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- beg the question
- beg to differ
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- beguilement
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- beguiling
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- begum
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- behalf
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- 赠支山人（明·胡应麟）
- 赠支提德最（宋·李洪）
- 赠攻石内兄（近现代·黄福基）
- 赠放梅师兼呈浩大师（明·何绛）
- 赠放烟火者（元·赵孟頫）
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