食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒸腐卷的做法步骤
-
1猪瘦肉一块。 -
2鱼膏，即是鱼肉加入淀粉打成的鱼泥。 -
3肉剁成末、胡萝卜刷丝、小洋葱切粒。 -
4加入沙茶酱、蚝油、酱油、香油、淀粉、胡椒粉、鸡精与肉搅成馅。 -
5准备一张腐皮。 -
6把馅料摊平在腐皮表面。 -
7卷成卷，入锅大火蒸15~20分钟。 -
8蒸熟。 -
9切块。 -
10做个蘸料，是豆瓣酱加点酱油。 -
11香香的好下饭。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鱼香茭白
- 油炸虾潺
- 水煮牛肉（微辣款）
- 肉末萝卜干夜开花
- 香干炒萝卜丝
- 秋葵炒马蹄
- 千张结烧萝卜
- 西葫芦蛋饼
- 红桃K泡茶
- 剁椒蒸鸡翅
- 巧克力淋面蛋糕
- 清炒大白菜
- 炖菜之逛鱼炖豆腐
- 豆角木耳打卤面
- 美味剁椒酱
- 家乡铁锅熬鱼
- 黄焖鸡
- 清炒豌豆
- 泥鳅荷包蛋
- 洋葱炒牛肚
- 韭黄豆干炒鸡蛋
- 百花酿杏鲍菇
- 梅干菜炒鸡蛋
- 柠檬膏
- 杏鲍菇干子炒肉片
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