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诗文
洋葱鸡蛋灌饼
释义
“新手上路,模仿为主,请勿见怪。
这个就是所谓的鸡蛋灌饼了。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
洋葱
1个
辅料
土豆
适量
青瓜
适量
面粉
2勺
配料
白胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱鸡蛋灌饼的做法步骤
1
土豆切的越细越好,考验刀工的时候到了,不用切很多。
2
青瓜也切丝,少许。
3
打两个鸡蛋,把青瓜丝放进去。
4
土豆丝放进去,面粉2勺,用打蛋器把鸡蛋面粉糊搅拌均匀
5
准备洋葱。
6
耶!奥迪!切这个东东,弄的我的眼泪直流,不知道的人还以为我为什么事情哭的稀里哗啦
7
亮出我在宜家买的平底锅。
8
加少许油,洋葱圈放入锅内。
9
鸡蛋面粉糊,舀2勺到洋葱圈里去。
10
小火煎,翻面的时候快、准、狠。哈哈!
11
煎好啦。出锅啦。当早饭吃,不错的选择吧。
12
叠罗汉咯。是不是很简单?你们学会了吗?
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 1:58:05