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诗文	五花肉炒土豆片
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 土豆 适量 辅料 八角 一个 盐 适量 生抽 适量 玉米油 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 五花肉炒土豆片的做法步骤 1 五花肉切成薄片。 2 五花肉切成薄片。 3 土豆去皮切成薄片，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。 4 锅内放少许油烧热然后放入八角爆香。 5 放入五花肉煸出油脂。 6 放入土豆片大火翻炒均匀。 7 加少许盐和生抽调味。 8 倒入少许清水烧一会儿。 9 烧至土豆变软熟透即可关火。 10 装盘上桌。 11 成品图！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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