“这是一道有别于印度传统的小菜，浓郁的香味一定会让你难忘！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
印度风味虾仁的做法步骤
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1在3/4茶匙绿辣椒和生姜的酱中加入辣椒粉，姜黄粉，柠檬汁和盐腌虾，约10分钟。【如果喜欢酥脆口感的食物的话，可以先将虾仁沸水煮后沥干。】 -
2把油烧热，加入大蒜，葱或洋葱，葫芦巴和咖喱叶炒香，约7-8分钟。 -
3加入煮熟的虾，香菜和1/4茶匙辣椒粉，小茴香粉，玛萨拉粉，翻炒3分钟。加入椰肉丝炒香3分钟，最后加入加入适量盐，翻炒几下就好。
小窍门
这道菜可以直接趁热吃也可以和米饭一起简单翻炒，是很好的米饭伴侣噢~
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
印度菜