网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
换着花样做面包——【蜂蜜玫瑰面包】
释义
食材明细
主料
高筋粉
200克
低筋粉
50克
辅料
即发干酵母
2.5克
蜂蜜
30克
盐
3克
奶粉
10克
蛋
25克
水
125克
黄油
25克
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蜂蜜玫瑰面包的做法步骤
1
将黄油以外的所有材料揉至面筋扩展表面光滑,加黄油揉至扩展,进行基础发酵,发酵好的面团中间戳个洞不回缩即可
2
发酵好的面团轻压排气后分成20g一个小面团,分别揉圆醒发15分钟
3
将小面团擀成圆形
4
翻面后四个一组自上而下分开距离摆开,底部放适量的葡萄干(方子是放的蜜红豆)
5
自下而上卷起来
6
用刀从中间切开
7
切面朝下排入涂过油的模具中,方子是用8寸塔膜,我放在8寸蛋糕模中,进行二次发酵
8
发酵好的面包表面刷蛋液,入预热160度下层烤箱20分钟烤至表面金黄即可(我的烤箱只有两次,三层以上的烤箱可以参考180度中层20分钟)
小窍门
1,卷的时候可以放适量的蜜红豆,我没有就用葡萄干代替了,不过要提前用朗姆酒泡一下
2,烤的时候家里有8寸塔膜更好,没有就找个大小差不多的代替,我用的8寸蛋糕模有点大,不过也烤出来了,哈哈。
3,烤制的温度各家烤箱不同仅供参考。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 面包 早餐
随便看
香草蛋糕卷
自制烤鲈鱼
厦门小吃-薄饼
夏日开胃小菜—蘸茄子
农家风味小鱼酱土豆
青椒摊鸡蛋
炒脆三丝
雀巢咖啡鸡根
心蓝手制私房菜【正宗湖南口味虾】——饱含乡愁的口舌之欢
多味凤爪
红油兔丁
【早餐】时蔬三明治配酸奶水果杯
偶尔偷下懒,做个快炒菜----黄瓜炒牛筋丸片
凉拌西瓜皮
饭菜一锅出——排骨豆角粘卷子
芙蓉蟹
心有千千结
老公的拿手菜:苦瓜炒蛋:清脆不苦
~香甜沙琪玛~
红烧沟三鲜
~驴打滚~
酱焖尖椒茄子
香酥剥皮鱼
果蔬奶昔
法式庞多米
胸什么什么卷的成语
胸什么什么国的成语
胸什么什么块的成语
胸什么什么垒的成语
胸什么什么墨的成语
胸什么什么壑的成语
胸什么什么府的成语
胸什么什么志的成语
胸什么什么数的成语
胸什么什么棘的成语
胸什么什么物的成语
胸什么什么甲的成语
胸什么什么略的成语
胸什么什么白的成语
胸什么什么竹的成语
饮邺郡李磊轩斋(清·成光)
饮邻家作(清·杨法)
饮郇公园赠章湖州何汉州(宋·刘敞)
饮郭都谏别墅(明·区元晋)
饮酒七(当代·添雪斋)
饮酒三首 其一(明·顾清)
饮酒三首(宋·周紫芝)
饮酒三(当代·添雪斋)
饮酒 不寐(宋·李弥逊)
饮酒 临海观望(宋·李弥逊)
饮酒乐(宋·黎廷瑞)
饮酒乐(明·朱诚泳)
饮酒乐(明·高启)
饮酒九(当代·添雪斋)
饮酒二十首同苏翰林先生次韵追和陶渊明(宋·晁补之)
文化翻译策略--从归化异化到各益化(翻译学发展趋势及中日文化互译范式研究)
雷伊传(6)/赛尔号冒险王
雷伊传(8)/赛尔号冒险王
雷伊传(7)/赛尔号冒险王
超能守护者(2)/赛尔号冒险王
新媒体概论/实用新闻与传播学丛书
出纳岗位实操(面向十二五高职高专项目导向式教改教材)/财经系列
王者之路(北京男篮CBA四年三冠全纪实)(精)
奇幻催眠术/摆渡船当代世界儿童文学金奖书系
校园闹翻天/摆渡船当代世界儿童文学金奖书系
竹久梦二画集(精)
悬崖猎人的哀歌(世纪之交谈话录)
一只绣花鞋/悬念推理系列/中国当代故事文学读本系列
燃烧的小屋/神秘事件薄
失踪的猫/神秘事件簿
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/14 6:55:48