网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
换着花样做面包——【蜂蜜玫瑰面包】
释义
食材明细
主料
高筋粉
200克
低筋粉
50克
辅料
即发干酵母
2.5克
蜂蜜
30克
盐
3克
奶粉
10克
蛋
25克
水
125克
黄油
25克
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蜂蜜玫瑰面包的做法步骤
1
将黄油以外的所有材料揉至面筋扩展表面光滑,加黄油揉至扩展,进行基础发酵,发酵好的面团中间戳个洞不回缩即可
2
发酵好的面团轻压排气后分成20g一个小面团,分别揉圆醒发15分钟
3
将小面团擀成圆形
4
翻面后四个一组自上而下分开距离摆开,底部放适量的葡萄干(方子是放的蜜红豆)
5
自下而上卷起来
6
用刀从中间切开
7
切面朝下排入涂过油的模具中,方子是用8寸塔膜,我放在8寸蛋糕模中,进行二次发酵
8
发酵好的面包表面刷蛋液,入预热160度下层烤箱20分钟烤至表面金黄即可(我的烤箱只有两次,三层以上的烤箱可以参考180度中层20分钟)
小窍门
1,卷的时候可以放适量的蜜红豆,我没有就用葡萄干代替了,不过要提前用朗姆酒泡一下
2,烤的时候家里有8寸塔膜更好,没有就找个大小差不多的代替,我用的8寸蛋糕模有点大,不过也烤出来了,哈哈。
3,烤制的温度各家烤箱不同仅供参考。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 面包 早餐
随便看
【烧烤的诱惑】烤箱菜大喜大烤肉料之---香辣烤翅根
花生桃酥
韩式泡菜炒饭
韩式辣炒鱿鱼花
【独具匠心的两款韭黄盒子】蛋卷韭黄盒子
长扁豆炒培根
泡菜海鲜锅
牛肉丸子
脊骨炖白菜
五花肉炒儿菜
微波炉版 草莓大福
家常菜-枣肠炒蒜苗
可乐鸡翅
椒盐花生米
肉类百搭菜之第一搭--杏鲍菇搭上红烧肉
自制冷面
凉拌黄瓜金针菇
清炒莲藕
做一款造型简洁的慕斯蛋糕--------可可慕斯蛋糕
见证奇迹——轻乳酪蛋糕——阿迪锅版
日式蒸蛋糕(mushi cake)
法式脆皮烤肉卷
酿番茄
清炖鸽子汤
【让你回味无穷的川菜】回锅肉
佐国什么什么的成语
佐雍什么什么的成语
佐雍得尝
佐饔什么什么的成语
佐饔得尝
体什么什么圆的成语
体什么什么地的成语
体什么什么妙的成语
体什么什么微的成语
体什么什么情的成语
体什么什么民的成语
体什么什么物的成语
体什么什么皮的成语
体什么什么精的成语
体什么什么肤的成语
病起书寄个人(清·孙原湘)
病起书怀二首(宋·陆游)
病起书蕉叶(宋·释居简)
病起书院偶成(宋·盛世忠)
病起二首(元·吴景奎)
病起二首(唐·崔道融)
病起二首(唐·齐己)
病起二首(宋·葛胜仲)
病起二首(宋·释智圆)
病起二首(宋·陈造)
病起二首(宋·陈造)
病起二首(宋·高斯得)
病起二首(明·孙承恩)
病起二首(清·徐文泂)
病起二首(清·王季珠)
侵犯知识产权犯罪专题整理/刑法学研究总整理文库
企业战略管理(21世纪MBA规划教材)
刑事判决合理性研究/中国青年政治学院法学文库
微观经济理论(基本原理与扩展第9版)/经济学精选教材译丛
保险人抗辩限制研究/中国青年政治学院法学文库
餐饮企业楼面经理管理(21世纪餐饮企业职业经理人旅游院校餐饮专业系列教材)
疑罪研究/中国人民大学刑法学博士文丛
社区建设与管理(21世纪全国高校民政类规划教材)
治安秩序管理专论
会计电算化实用教程(21世纪全国高职高专财经管理系列实用规划教材)
商事法学实验教程(法学实验课程系列教材)
法律解释学实验教程--裁判解释原理与实验操作(法学实验课程系列教材)
社会救助学(新编公共行政与公共管理学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
伽利略研究/北京大学科技史与科技哲学丛书
惩罚性赔偿制度研究/中国青年政治学院法学文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/9 17:37:35