网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
换着花样做面包——【蜂蜜玫瑰面包】
释义
食材明细
主料
高筋粉
200克
低筋粉
50克
辅料
即发干酵母
2.5克
蜂蜜
30克
盐
3克
奶粉
10克
蛋
25克
水
125克
黄油
25克
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蜂蜜玫瑰面包的做法步骤
1
将黄油以外的所有材料揉至面筋扩展表面光滑,加黄油揉至扩展,进行基础发酵,发酵好的面团中间戳个洞不回缩即可
2
发酵好的面团轻压排气后分成20g一个小面团,分别揉圆醒发15分钟
3
将小面团擀成圆形
4
翻面后四个一组自上而下分开距离摆开,底部放适量的葡萄干(方子是放的蜜红豆)
5
自下而上卷起来
6
用刀从中间切开
7
切面朝下排入涂过油的模具中,方子是用8寸塔膜,我放在8寸蛋糕模中,进行二次发酵
8
发酵好的面包表面刷蛋液,入预热160度下层烤箱20分钟烤至表面金黄即可(我的烤箱只有两次,三层以上的烤箱可以参考180度中层20分钟)
小窍门
1,卷的时候可以放适量的蜜红豆,我没有就用葡萄干代替了,不过要提前用朗姆酒泡一下
2,烤的时候家里有8寸塔膜更好,没有就找个大小差不多的代替,我用的8寸蛋糕模有点大,不过也烤出来了,哈哈。
3,烤制的温度各家烤箱不同仅供参考。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 面包 早餐
随便看
煎三文鱼牛油果沙拉
蚂蚁上树
家常炒面
雪梨豆浆
凉皮
花生黑芝麻糊
植物纤维果汁
玉米面发糕
花生豆浆
哈密瓜汁
酱油辣藕片
油炸花生米
番茄炒蛋
茶树菇炒腊肉
干煸四季豆
小葱焖鸡翅
超级简单---油泼面
山寨老狼甏肉干饭
松茸龙骨汤
韭菜海鲜馄饨
花式心形面包
蚂蚁上树
德普烤箱食谱——天使蛋糕卷
自己研制的香蕉饼
豌豆炒杂蔬
你打算一个人在家度过周末吗用英语怎么说
你打算买一些花吗用英语怎么说
你打算什么时候去电影院用英语怎么说
你打算什么时候去超市用英语怎么说
你打算怎么办用英语怎么说
你打算怎么庆祝用英语怎么说
你打算看体育节目了吗用英语怎么说
你推什么什么的成语
你推我让
你擅长与老人交往吗用英语怎么说
你敢骗我用英语怎么说
你敬什么什么的成语
你敬我爱
你昨天午餐吃了什么用英语怎么说
你昨天去动物园吗用英语怎么说
和郑愚赠汝阳王孙家筝妓二十韵(唐·李商隐)
和郑户部宝集丈室二首(宋·陈师道)
和郑拾遗秋日感事一百韵(唐·韦庄)
和郑文昌雨中看花之作(宋·周紫芝)
和郑斋同年落叶诗(清·周绍昌)
和郑景贤韵(元·耶律楚材)
和郑有功次范元长韵(宋·赵鼎)
和郑有功游西湖二首 其一(宋·赵鼎)
和郑有功游西湖二首 其二(宋·赵鼎)
和郑枢山竹夫人韵(宋末元初·黄庚)
和郑校书夏日游郑泉(唐·刘得仁)
和郑梅深(宋末元初·黄庚)
和郑毓臣广文元韵(清·王松)
和郑润甫提举见寄(宋·戴复古)
和郑潜夫游山韵(宋·陈宓)
UG NX后处理技术与应用案例/UG数控加工完全自学丛书
计算机电路基础(第3版电子电气基础课程系列教材)
南堡油田开发实践
从豆子到杯子(云南咖啡图语)(精)
语文(6下人教版RMJY)/实验班期末闯关必刷卷
C语言程序设计(新形态版微课视频版高等学校电子信息类专业系列教材)
黑太阳(抑郁与忧郁)(精)
海上保险纠纷案件裁判规则
新时代中国大学生精神动力培育/云南大学新时代马克思主义理论与实践研究丛书
澳大利亚(精)/海外油气法律法规译介丛书
职业教育宝玉石鉴定与加工专业教学资源库建设成果与应用研究
书刊辅文编排规范与案例
大雨(印象复制画集)
语文(高中知识大盘点)/一本
刑法条文理解与司法适用(第2版上下)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/23 17:56:24