网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
换着花样做面包——【蜂蜜玫瑰面包】
释义
食材明细
主料
高筋粉
200克
低筋粉
50克
辅料
即发干酵母
2.5克
蜂蜜
30克
盐
3克
奶粉
10克
蛋
25克
水
125克
黄油
25克
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蜂蜜玫瑰面包的做法步骤
1
将黄油以外的所有材料揉至面筋扩展表面光滑,加黄油揉至扩展,进行基础发酵,发酵好的面团中间戳个洞不回缩即可
2
发酵好的面团轻压排气后分成20g一个小面团,分别揉圆醒发15分钟
3
将小面团擀成圆形
4
翻面后四个一组自上而下分开距离摆开,底部放适量的葡萄干(方子是放的蜜红豆)
5
自下而上卷起来
6
用刀从中间切开
7
切面朝下排入涂过油的模具中,方子是用8寸塔膜,我放在8寸蛋糕模中,进行二次发酵
8
发酵好的面包表面刷蛋液,入预热160度下层烤箱20分钟烤至表面金黄即可(我的烤箱只有两次,三层以上的烤箱可以参考180度中层20分钟)
小窍门
1,卷的时候可以放适量的蜜红豆,我没有就用葡萄干代替了,不过要提前用朗姆酒泡一下
2,烤的时候家里有8寸塔膜更好,没有就找个大小差不多的代替,我用的8寸蛋糕模有点大,不过也烤出来了,哈哈。
3,烤制的温度各家烤箱不同仅供参考。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 面包 早餐
随便看
苹果豆浆
小米豆浆
【鱼翅黄金糕】:好味道好彩头
清爽~~玉米汁
燕麦豆浆
腰果豆浆
百财(白菜)水饺
九转大肠
银耳豆浆
生菜冬菇粒鸡蛋炒饭
菌菇炖笨鸡
玉米豆浆
滋补豆浆
杏鲍菇炒巴沙鱼片
白肉酸菜
金汤海参
香煎咸肉饼
菠菜汤面
红糖当归煮鸡蛋
牛奶蒸蛋
肉炒豆角丝
鸡肉蘑菇派
苹果酱年糕
土豆酸模
富贵牡丹
responsible
responsible for
responsible for doing
responsible person
responsibly
responsive
responsiveness
responsive to
responsor
respray
rest
restaff
restage
rest area
restart
寄婺州赵尚书立夫二首(宋·王迈)
寄婿(清·夏诒)
寄子与明卿元美三子二首(明·宗臣)
寄子与(明·宗臣)
寄子与(明·王世贞)
寄子与(明·王世贞)
寄子与(明·王世贞)
寄子乔容城(清·李宪噩)
寄子京(宋·宋庠)
寄子佩生辰(当代·陈忠平)
寄子佩(当代·吴金水)
寄子兼弟时闻有平都之游(宋·晁公溯)
寄子升必昭昆季(明·刘炳)
寄子华内翰时亦宿斋是夕风雨(宋·刘敞)
寄子厚宗侯嘉斋之子(明·黎民表)
夏商史话/中国读本
清前期史话/中国读本
住区规划模式
UG NX6.0中文版基础教程(附光盘)/CAD\CAM\CAE基础与实践
中文版Photoshop CS4多媒体教学经典教程(附光盘数字媒体艺术高等院校艺术与设计规划教材)
创办公司与模拟公司互动化实习(中国创业实习网实习实训系列指导书)
现代管理学案例教程(21世纪高职高专规划教材)/财经管理系列
实验室科研探究--基于广泛科研资源和人文资源的工程文化体验(国家精品课程教材)
专利分析和预警操作实务
中国城乡发展模式转型的思考
国际结算(普通高等学校经济管理类精选教材)
UG NX6.0中文版模具设计(附光盘)/CAD\CAM\CAE基础与实践
股票技术分析(附光盘条件选股与波段操作)
Photoshop Lightroom2探险之旅/数码生活馆
Cinema4D R11工业产品渲染技法(附光盘行业应用)/CAD\CAM\CAE基础与实践
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/25 11:46:52